Truthahnsalat Sandwich ist nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine wahre Gaumenfreude, die in vielen Haushalten beliebt ist. Dieses Rezept vereint zarte Truthahnstücke mit einer cremigen, würzigen Salatmischung, die auf knusprigem Brot serviert wird. Die Ursprünge des Truthahnsalat Sandwiches reichen bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts zurück, als es in den USA populär wurde und schnell zu einem Favoriten für Picknicks und Mittagessen avancierte.
Die Kombination aus frischem Gemüse, herzhaftem Truthahn und einer leichten Mayonnaise sorgt für eine perfekte Balance von Geschmack und Textur. Menschen lieben dieses Sandwich nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen seiner Vielseitigkeit und der einfachen Zubereitung. Ob als schnelles Mittagessen oder als Teil eines Buffets, das Truthahnsalat Sandwich ist immer eine hervorragende Wahl, die sowohl den Gaumen erfreut als auch den Hunger stillt.
Zutaten:
- 500 g Putenbrust, gekocht und gewürfelt
- 200 g Sellerie, fein gehackt
- 150 g Trauben, halbiert (optional)
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Scheiben Vollkornbrot oder Brötchen
- Blattsalat (z.B. Kopfsalat oder Rucola) für die Garnitur
- Tomatenscheiben (optional)
Vorbereitung des Puten-Salats
- Die gekochte Putenbrust in kleine Würfel schneiden. Achten Sie darauf, dass die Stücke gleichmäßig sind, damit sie gut vermischt werden können.
- Den Sellerie gründlich waschen und in feine Stücke hacken. Dies sorgt für einen knackigen Biss im Salat.
- Wenn Sie Trauben verwenden, diese halbieren und entkernen. Die Süße der Trauben ergänzt den herzhaften Geschmack der Pute.
- Die Walnüsse grob hacken. Sie können sie auch leicht anrösten, um den Geschmack zu intensivieren.
Herstellung des Dressings
- In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf und den Zitronensaft gut vermischen. Dies bildet die Basis für das Dressing.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beginnen Sie mit einer Prise Salz und Pfeffer und passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
Vermischen der Zutaten
- Fügen Sie die gewürfelte Putenbrust, den gehackten Sellerie, die halbierten Trauben und die gehackten Walnüsse in die Schüssel mit dem Dressing hinzu.
- Mit einem großen Löffel oder einer Gabel alles vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
- Probieren Sie den Salat und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an. Wenn Sie mehr Säure möchten, fügen Sie einen weiteren Spritzer Zitronensaft hinzu.
Kühlen des Salats
- Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab oder füllen Sie den Salat in einen luftdichten Behälter.
- Stellen Sie den Salat für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Dies ermöglicht es den Aromen, sich zu entfalten und macht den Salat erfrischender.
Zusammenstellen des Sandwiches
- Nach der Kühlzeit nehmen Sie den Salat aus dem Kühlschrank und rühren ihn noch einmal gut durch.
- Rösten Sie die Vollkornbrotscheiben leicht, wenn Sie eine knusprige Textur bevorzugen.
- Auf vier der Brotscheiben eine großzügige Portion des Puten-Salats verteilen. Achten Sie darauf, dass der Salat gleichmäßig verteilt ist.
- Optional: Fügen Sie eine Scheibe Tomate und einige Blätter Blattsalat auf den Salat hinzu, um zusätzliche Frische und Farbe zu erhalten.
- Decken Sie die Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben ab.
Servieren
- Schneiden Sie die Sandwiches diagonal in zwei Hälften, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
- Servieren Sie die Sandwiches auf einem großen Teller oder einer Servierplatte. Sie können sie mit zusätzlichen Trauben oder einem kleinen Salat garnieren.
- Genießen Sie die Sandwiches sofort oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wenn Sie sie später essen möchten.
Variationen und Tipps
- Für eine

Fazit:
Der Truthahnsalat Sandwich ist ein absolutes Muss für jeden, der auf der Suche nach einer köstlichen, nahrhaften und einfach zuzubereitenden Mahlzeit ist. Mit seiner perfekten Kombination aus zartem Truthahn, frischen Zutaten und einer cremigen, geschmackvollen Sauce ist dieses Sandwich nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, um Reste von gekochtem Truthahn zu verwerten. Es ist ideal für ein schnelles Mittagessen, ein Picknick im Freien oder sogar als Snack für eine gesellige Runde mit Freunden. Die Vielseitigkeit dieses Rezepts ist ein weiterer Grund, warum es unbedingt ausprobiert werden sollte. Sie können den Truthahnsalat nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen oder weglassen. Zum Beispiel können Sie für einen zusätzlichen Crunch einige gehackte Nüsse oder Sellerie hinzufügen. Wenn Sie es etwas würziger mögen, probieren Sie es mit einem Spritzer scharfer Soße oder etwas Senf. Für eine mediterrane Note können Sie Oliven oder Feta-Käse einarbeiten. Auch die Wahl des Brotes kann variieren von klassischem Sandwichbrot über Vollkornbrot bis hin zu Wraps oder sogar glutenfreien Alternativen. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt! Servieren Sie den Truthahnsalat Sandwich mit einer Beilage aus frischem Gemüse, einem knackigen Salat oder sogar einer warmen Suppe, um eine vollwertige Mahlzeit zu kreieren. Für ein besonderes Erlebnis können Sie auch einige Chips oder ein paar Scheiben Avocado als Topping hinzufügen. Diese kleinen Extras machen das Sandwich nicht nur schmackhafter, sondern auch optisch ansprechender. Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ihre persönlichen Anpassungen in den Kommentaren oder auf sozialen Medien. Es ist immer spannend zu sehen, wie andere Köche ihre eigenen kreativen Ideen umsetzen. Vielleicht entdecken Sie sogar eine neue Lieblingsversion des Truthahnsalat Sandwich, die Sie immer wieder zubereiten möchten. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezepts überzeugen. Der Truthahnsalat Sandwich ist nicht nur eine praktische Lösung für hektische Tage, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, um gesunde Zutaten in Ihre Ernährung zu integrieren. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Aromen, die dieses Sandwich zu bieten hat. Wir sind sicher, dass Sie es lieben werden und es bald zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptesammlung wird. Guten Appetit! Print
“Truthahnsalat Sandwich: Ein köstliches Rezept für jeden Anlass”
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
Description
Ein erfrischender Puten-Salat, ideal für Sandwiches, kombiniert zarte Putenbrust mit knackigem Sellerie, süßen Trauben und nussigen Walnüssen. Abgerundet mit einem cremigen Dressing aus Mayonnaise und Dijon-Senf, ist er perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick.
Ingredients
- 500 g Putenbrust, gekocht und gewürfelt
- 200 g Sellerie, fein gehackt
- 150 g Trauben, halbiert (optional)
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Scheiben Vollkornbrot oder Brötchen
- Blattsalat (z.B. Kopfsalat oder Rucola) für die Garnitur
- Tomatenscheiben (optional)
Instructions
- Die gekochte Putenbrust in kleine Würfel schneiden.
- Den Sellerie gründlich waschen und in feine Stücke hacken.
- Trauben halbieren und entkernen (optional).
- Walnüsse grob hacken.
- In einer großen Schüssel Mayonnaise, Dijon-Senf und Zitronensaft gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Putenbrust, Sellerie, Trauben und Walnüsse in die Schüssel mit dem Dressing geben.
- Alles vorsichtig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
- Nach Geschmack nachwürzen.
- Schüssel abdecken oder in einen luftdichten Behälter füllen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Salat nach der Kühlzeit nochmals gut durchrühren.
- Vollkornbrotscheiben leicht rösten (optional).
- Auf vier Brotscheiben eine Portion des Puten-Salats verteilen.
- Optional: Tomatenscheibe und Blattsalat hinzufügen.
- Mit den restlichen Brotscheiben abdecken.
- Sandwiches diagonal in zwei Hälften schneiden.
- Auf einem großen Teller oder einer Servierplatte anrichten.
- Sofort genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können die Walnüsse leicht angeröstet werden.
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, z.B. mit anderen Nüssen oder Gemüse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
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