Apfel-Crumble im Glas ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch eine kreative Art, die klassischen Aromen von Äpfeln und knusprigem Streusel zu genießen. Dieses Rezept vereint die süße Frische von saftigen Äpfeln mit der knusprigen Textur des Crumbles, und das alles in einem ansprechenden Glas serviert. Ursprünglich stammt der Crumble aus Großbritannien, wo er als einfaches und schnelles Dessert beliebt wurde. Die Kombination aus warmen, gewürzten Äpfeln und dem krossen Topping macht Apfel-Crumble im Glas zu einem Favoriten für viele, besonders in der kühleren Jahreszeit. Die Bequemlichkeit, dieses Dessert im Voraus zuzubereiten und in Gläsern zu servieren, macht es ideal für gesellige Anlässe oder ein gemütliches Abendessen zu Hause. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum Apfel-Crumble im Glas so viele Herzen erobert hat!
Zutaten:
- 4 große Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 150 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne (optional, für die Garnitur)
- Frische Minze (optional, zur Dekoration)
Äpfel vorbereiten
- Die Äpfel gründlich waschen, schälen und entkernen.
- Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, etwa 1-2 cm groß.
- In einer großen Schüssel die Apfelwürfel mit dem Zitronensaft, 50 g Zucker und dem Zimt vermengen. Gut umrühren, damit die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Mischung für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Äpfel etwas Saft ziehen.
Crumble-Mischung zubereiten
- In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker und eine Prise Salz vermengen.
- Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Haferflocken-Mischung hinzufügen.
- Mit den Fingerspitzen die Butter in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig wird. Es sollten noch kleine Butterstückchen sichtbar sein, um eine knusprige Textur zu gewährleisten.
- Optional: Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie alles gut durch.
Backen der Äpfel
- Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eine Auflaufform oder mehrere kleine Gläser bereitstellen. Die Apfelmischung gleichmäßig in die Form oder Gläser verteilen.
- Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Äpfel streuen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Die Form oder Gläser in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
Servieren
- Nach dem Backen die Apfel-Crumble aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Optional: Die Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel bereitstellen.
- Die Crumble im Glas oder in der Auflaufform anrichten. Wenn gewünscht, einen Klecks Sahne darauf geben.
- Mit frischer Minze dekorieren, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.
- Warm servieren und genießen!
Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln) in die Crumble-Mischung einarbeiten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten, wie Birnen oder Beeren, um den Crumble nach Ihrem Geschmack anzupassen.
- Für eine vegane Variante können Sie die Butter durch Kokosöl oder Margarine ersetzen und die Sahne durch pflanzliche Alternativen wie Kokos- oder Sojasahne ersetzen.
Aufbewahrung
- Der Apfel-Crumble kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Um die Knusprigkeit zu erhalten, können Sie den Crumble vor dem Servieren kurz im Ofen aufwärmen.
- Für längere Lagerung kann der Crumble auch eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass er

Fazit:
Der Apfel-Crumble im Glas ist ein absolutes Muss für jeden Dessertliebhaber! Diese köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, knusprigem Streusel und einer cremigen Vanillesauce ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Die Zubereitung ist einfach und schnell, was dieses Rezept perfekt für spontane Gäste oder besondere Anlässe macht. Ein weiterer Vorteil des Apfel-Crumble im Glas ist die Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Apfelsorten verwenden, um den Geschmack nach Ihrem Belieben anzupassen. Ob süße Äpfel wie Gala oder säuerliche Sorten wie Granny Smith jede Variante bringt ihren eigenen Charakter in das Dessert. Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch Zimt, Muskatnuss oder sogar einen Schuss Rum in die Apfelfüllung geben. Wenn Sie es noch fruchtiger mögen, probieren Sie, die Äpfel mit anderen Früchten wie Birnen oder Beeren zu kombinieren. Servieren Sie den Apfel-Crumble im Glas warm, direkt nach dem Backen, oder lassen Sie ihn etwas abkühlen und genießen Sie ihn kalt. Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne obendrauf machen das Dessert noch verführerischer. Für eine gesündere Variante können Sie griechischen Joghurt oder Quark verwenden, um die Cremigkeit zu erhalten, ohne auf den Genuss zu verzichten. Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie uns wissen, wie Ihr Apfel-Crumble im Glas gelungen ist! Ob Sie ihn für sich selbst zubereiten oder als Dessert für Freunde und Familie servieren, wir sind uns sicher, dass dieses Rezept ein Hit sein wird. Zögern Sie nicht, kreativ zu werden und Ihre persönliche Note hinzuzufügen. Der Apfel-Crumble im Glas ist nicht nur ein einfaches Dessert, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen des Herbstes zu genießen. Lassen Sie sich von der Kombination aus warmen, gewürzten Äpfeln und knusprigen Streuseln verführen und machen Sie dieses Rezept zu Ihrem neuen Favoriten. Wir freuen uns darauf, von Ihren Kreationen zu hören! Teilen Sie Ihre Fotos und Erfahrungen in den sozialen Medien und verwenden Sie den Hashtag #ApfelCrumbleImGlas, damit wir Ihre leckeren Ergebnisse sehen können. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! Print
“Apfel-Crumble im Glas: Ein einfaches und köstliches Dessert-Rezept”
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4–6 Portionen 1x
Description
Ein köstlicher Apfel-Crumble mit frischen Äpfeln, knuspriger Haferflockenkruste und Zimt. Ideal für ein gemütliches Dessert!
Ingredients
- 4 große Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g brauner Zucker
- 150 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne (optional, für die Garnitur)
- Frische Minze (optional, zur Dekoration)
Instructions
- Die Äpfel gründlich waschen, schälen und entkernen.
- In kleine Würfel schneiden (ca. 1-2 cm groß).
- In einer großen Schüssel die Apfelwürfel mit Zitronensaft, 50 g Zucker und Zimt vermengen. Gut umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker und eine Prise Salz vermengen.
- Kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mischung hinzufügen.
- Mit den Fingerspitzen die Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist.
- Optional: Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eine Auflaufform oder kleine Gläser bereitstellen und die Apfelmischung gleichmäßig verteilen.
- Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Äpfel streuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Nach dem Backen etwas abkühlen lassen.
- Optional: Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel bereitstellen.
- Crumble anrichten, mit Sahne und frischer Minze dekorieren. Warm servieren und genießen!
Notes
- Für zusätzliche Geschmacksnoten können Nüsse in die Crumble-Mischung eingearbeitet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten für Variationen.
- Für eine vegane Variante Butter durch Kokosöl ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
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