No Bake Bananensplit Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen Leckereien. Dieser köstliche Käsekuchen vereint die Aromen von frischen Bananen, cremigem Käse und einer knusprigen Keksbasis, ohne dass ein Ofen benötigt wird. Ursprünglich aus den USA stammend, hat sich der Bananensplit Käsekuchen schnell in vielen Haushalten weltweit etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit bei Familienfeiern und Sommerpartys.
Die Kombination aus der süßen, weichen Textur der Bananen und der leichten Frische des Käsekuchens macht dieses Dessert zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Viele Menschen lieben diesen No Bake Bananensplit Käsekuchen nicht nur wegen seines himmlischen Geschmacks, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung. In nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die Freude, die dieser köstliche Käsekuchen in Ihre Küche bringt!
Zutaten:
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse (Raumtemperatur)
- 200 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 100 g Schokoladensauce
- 100 g Erdbeermarmelade
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Päckchen Gelatine (oder 6 Blatt Gelatine)
- 2 EL Wasser (für die Gelatine)
- Optional: Schokoladenraspel und Nüsse zur Dekoration
Vorbereitung des Bodens:
- Die Butterkekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln verarbeiten. Alternativ können die Kekse in einen Gefrierbeutel gegeben und mit einem Nudelholz zerdrückt werden.
- Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen, bis die Mischung die Konsistenz von nassem Sand hat.
- Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- Die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und mit einem Löffel oder den Händen fest andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
- Den Boden für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Vorbereitung der Käsekuchenfüllung:
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
- Den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist und eine cremige Konsistenz erreicht wird.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Dies kann mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine erfolgen. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu übermixen, da sie sonst butterartig wird.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. Verwenden Sie einen Spatel und heben Sie die Sahne vorsichtig unter, um die Luftigkeit zu bewahren.
Gelatine vorbereiten:
- Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten. Wenn Sie Blattgelatine verwenden, diese in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich ist (ca. 5-10 Minuten).
- In einem kleinen Topf 2 EL Wasser erhitzen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Achten Sie darauf, dass die Gelatine nicht kocht.
- Die aufgelöste Gelatine langsam unter die Frischkäse-Sahne-Mischung rühren, während Sie weiter mixen, um Klumpen zu vermeiden.
Zusammenstellung des Käsekuchens:
- Den gekühlten Keksboden aus dem Kühlschrank nehmen.
- Die Hälfte der Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den Keksboden geben und mit einem Spatel glatt streichen.
- Die Bananenscheiben gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
- Die restliche Käsekuchenfüllung vorsichtig auf die Bananen legen und wieder glatt streichen.
- Die Erdbeermarmelade leicht erwärmen, damit sie sich besser verteilen lässt, und dann gleichmäßig über die oberste Schicht der Käsekuchenfüllung geben.
- Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Servieren:
- Den Käsekuchen vorsichtig aus der Springform lösen. Wenn nötig, mit einem Messer entlang des Randes fahren, um sicherzustellen, dass er sich leicht löst.
- Den Käsekuchen

Fazit:
Der No Bake Bananensplit Käsekuchen ist ein absolutes Muss für jeden Dessertliebhaber! Mit seiner cremigen Käsekuchenfüllung, dem fruchtigen Bananengeschmack und der knusprigen Keksbasis ist er nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel oder Feier. Die Kombination aus süßen Bananen, schokoladigen Akzenten und der leichten Frische der Sahne macht diesen Käsekuchen zu einem perfekten Abschluss für jedes Menü. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Da der Kuchen nicht gebacken werden muss, ist er ideal für alle, die wenig Zeit haben oder sich nicht mit dem Ofen herumschlagen möchten. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung erfordert keine besonderen Kochkünste. So können auch Anfänger in der Küche diesen köstlichen Käsekuchen problemlos nachmachen. Für die perfekte Präsentation können Sie den No Bake Bananensplit Käsekuchen mit frischen Bananenscheiben, Schokoladensauce und gehackten Nüssen garnieren. Dies verleiht dem Kuchen nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch zusätzliche Textur und Geschmack. Wenn Sie es etwas fruchtiger mögen, können Sie auch andere Früchte wie Erdbeeren oder Himbeeren hinzufügen, um eine fruchtige Variation zu kreieren. Diese Anpassungen machen den Käsekuchen noch vielseitiger und ermöglichen es Ihnen, ihn nach Ihrem persönlichen Geschmack zu gestalten. Ein weiterer interessanter Twist wäre, den Keksboden durch einen Boden aus Schokoladenkeksen zu ersetzen, um dem Kuchen eine noch intensivere Schokoladennote zu verleihen. Oder probieren Sie eine Kombination aus verschiedenen Keksarten, um eine spannende Geschmacksvielfalt zu erreichen. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und das macht diesen No Bake Bananensplit Käsekuchen zu einem Rezept, das Sie immer wieder neu interpretieren können. Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Variationen mit uns! Ob Sie den Kuchen für eine Feier, einen besonderen Anlass oder einfach nur für sich selbst zubereiten wir sind sicher, dass er ein Hit sein wird. Vergessen Sie nicht, Fotos von Ihrem fertigen No Bake Bananensplit Käsekuchen zu machen und diese in den sozialen Medien zu teilen. Verwenden Sie den Hashtag #NoBakeBananensplitKäsekuchen, damit wir Ihre köstlichen Ergebnisse sehen können! Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen dieses himmlischen Desserts. Der No Bake Bananensplit Käsekuchen wird sicherlich zu einem Ihrer neuen Lieblingsrezepte, das Sie immer wieder zubereiten möchten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von der Einfachheit und dem Geschmack dieses fantastischen Käsekuchens! Print
No Bake Bananensplit Käsekuchen: Ein einfaches Rezept für den perfekten Sommergenuss
- Total Time: 240 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
Description
Ein köstlicher Käsekuchen mit knusprigem Keksboden, cremiger Frischkäsefüllung, frischen Bananen und fruchtiger Erdbeermarmelade. Ideal für jeden Anlass!
Ingredients
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse (Raumtemperatur)
- 200 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 100 g Schokoladensauce
- 100 g Erdbeermarmelade
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Päckchen Gelatine (oder 6 Blatt Gelatine)
- 2 EL Wasser (für die Gelatine)
- Optional: Schokoladenraspel und Nüsse zur Dekoration
Instructions
- Die Butterkekse in einen Mixer geben und zu feinen Krümeln verarbeiten. Alternativ können die Kekse in einen Gefrierbeutel gegeben und mit einem Nudelholz zerdrückt werden.
- Die geschmolzene Butter zu den Keksbröseln geben und gut vermischen, bis die Mischung die Konsistenz von nassem Sand hat.
- Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- Die Keks-Butter-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und mit einem Löffel oder den Händen fest andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
- Den Boden für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.
- Den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist und eine cremige Konsistenz erreicht wird.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu übermixen, da sie sonst butterartig wird.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben. Verwenden Sie einen Spatel und heben Sie die Sahne vorsichtig unter, um die Luftigkeit zu bewahren.
- Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten. Wenn Sie Blattgelatine verwenden, diese in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich ist (ca. 5-10 Minuten).
- In einem kleinen Topf 2 EL Wasser erhitzen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Achten Sie darauf, dass die Gelatine nicht kocht.
- Die aufgelöste Gelatine langsam unter die Frischkäse-Sahne-Mischung rühren, während Sie weiter mixen, um Klumpen zu vermeiden.
- Den gekühlten Keksboden aus dem Kühlschrank nehmen.
- Die Hälfte der Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf den Keksboden geben und mit einem Spatel glatt streichen.
- Die Bananenscheiben gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
- Die restliche Käsekuchenfüllung vorsichtig auf die Bananen legen und wieder glatt streichen.
- Die Erdbeermarmelade leicht erwärmen, damit sie sich besser verteilen lässt, und dann gleichmäßig über die oberste Schicht der Käsekuchenfüllung geben.
- Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
- Den Käsekuchen vorsichtig aus der Springform lösen. Wenn nötig, mit einem Messer entlang des Randes fahren, um sicherzustellen, dass er sich leicht löst.
- Den Käsekuchen nach Belieben mit Schokoladensauce, Schokoladenraspeln und Nüssen dekorieren und servieren.
Notes
- Für eine intensivere Schokoladennote kann zusätzlich Schokoladensauce über die Bananen gegeben werden.
- Der Käsekuchen kann auch mit anderen Früchten wie Himbeeren oder Kiwis variiert werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 11 Minuten
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