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Nachspeise / Erdbeer Crumble Riegel: Leckeres Rezept für den perfekten Snack

Erdbeer Crumble Riegel: Leckeres Rezept für den perfekten Snack

May 5, 2025 by BärbelsNachspeise

Erdbeer Crumble Riegel sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne. Diese himmlischen Riegel kombinieren die süße Frische von saftigen Erdbeeren mit einer knusprigen, goldbraunen Streuselschicht, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ursprünglich aus der britischen Küche stammend, hat sich der Crumble in vielen Variationen weltweit etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kombination aus fruchtiger Süße und der herzhaften Textur der Streusel macht Erdbeer Crumble Riegel zu einem perfekten Genuss für jede Gelegenheit – sei es als Dessert, Snack für zwischendurch oder beim Picknick im Freien. Die einfache Zubereitung und die Verwendung frischer Zutaten machen diese Riegel zu einer praktischen Wahl für alle, die sich etwas Gutes tun möchten. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum Erdbeer Crumble Riegel so viele Herzen erobern!

Erdbeer Crumble Riegel this Recipe

Zutaten:

  • 300 g frische Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 200 g Haferflocken
  • 150 g Mehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 150 g kalte Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g gehackte Nüsse (optional)

Vorbereitung der Erdbeeren

  1. Die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser abspülen und die grünen Blätter entfernen.
  2. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Den Zucker und den Zitronensaft zu den Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Mischung für etwa 15 Minuten stehen lassen, damit die Erdbeeren Saft ziehen können.

Vorbereitung des Crumble-Teigs

  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, den Zimt und das Salz vermengen.
  2. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur trockenen Mischung hinzufügen.
  3. Mit den Fingerspitzen die Butter in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig wird. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kneten, damit der Teig nicht zu fest wird.
  4. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse unter die Mischung heben.

Backen des Erdbeer Crumble Riegels

  1. Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier auslegen.
  2. Die Erdbeermischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen.
  3. Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Erdbeeren streuen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  4. Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Abkühlen und Servieren

  1. Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  2. Den Erdbeer Crumble Riegel in gleichmäßige Stücke schneiden, sobald er vollständig abgekühlt ist.
  3. Die Riegel können warm serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
  4. Optional: Mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Tipps und Variationen

  • Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl und Haferflocken verwendet werden.
  • Zusätzlich können andere Früchte wie Himbeeren oder Äpfel verwendet werden, um den Geschmack zu variieren.
  • Für eine extra knusprige Textur können Sie die Crumble-Mischung vor dem Backen für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  • Die Riegel lassen sich auch gut einfrieren. Einfach in Frischhaltefolie wickeln und in einem Gefrierbeutel aufbewahren.

Aufbewahrung

  • Die Erdbeer Crumble Riegel können in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
  • Im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche, sollten jedoch vor dem Servieren auf Zimmertemperatur gebracht werden.
  • Für längere Haltbarkeit können die Riegel auch eingefroren werden. Vor dem Servieren einfach im Kühlschrank auftauen lassen.

Fazit

Diese Erdbeer Crumble Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit. Ob zum

Erdbeer Crumble Riegel

Fazit:

Die Erdbeer Crumble Riegel sind ein absolutes Muss für jeden, der fruchtige Süßigkeiten liebt und gleichzeitig nach einer einfachen, aber köstlichen Snack-Option sucht. Diese Riegel kombinieren die frische Süße von Erdbeeren mit einer knusprigen, buttrigen Kruste, die einfach unwiderstehlich ist. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Augenschmaus, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es als Snack für zwischendurch, als süßes Highlight bei einer Gartenparty oder als Dessert nach einem festlichen Abendessen. Ein weiterer Vorteil dieser Erdbeer Crumble Riegel ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Erdbeeren durch andere Früchte ersetzen, je nach Saison und persönlichem Geschmack. Himbeeren, Blaubeeren oder sogar Pfirsiche eignen sich hervorragend als Alternativen und verleihen den Riegeln eine ganz neue Note. Für eine zusätzliche Geschmacksdimension können Sie auch Nüsse oder Schokoladenstückchen in die Mischung einarbeiten. Diese Variationen machen die Riegel nicht nur abwechslungsreich, sondern auch zu einem perfekten Snack für die ganze Familie. Servieren Sie die Erdbeer Crumble Riegel am besten leicht warm, vielleicht mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Sie können sie auch mit einem Hauch Puderzucker bestäuben, um das Aussehen zu verfeinern und einen zusätzlichen süßen Kick zu geben. Diese kleinen Details machen den Unterschied und sorgen dafür, dass Ihre Gäste begeistert sein werden. Wir laden Sie ein, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Variationen mit uns! Vielleicht haben Sie eine geheime Zutat, die Sie hinzufügen möchten, oder eine besondere Art, die Riegel zu servieren. Ihre Rückmeldungen sind uns wichtig und helfen anderen, die Freude an diesen köstlichen Erdbeer Crumble Riegeln zu entdecken. Zögern Sie nicht, dieses Rezept in Ihre Sammlung aufzunehmen und es mit Freunden und Familie zu teilen. Die Erdbeer Crumble Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei jedem, der sie probiert. Lassen Sie sich von der Kombination aus frischen Erdbeeren und knusprigem Crumble begeistern und genießen Sie jeden Bissen. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Lieben diese Riegel lieben werden und sie bald zu einem festen Bestandteil Ihrer Rezeptesammlung werden. Probieren Sie die Erdbeer Crumble Riegel noch heute aus und erleben Sie, wie einfach es ist, etwas so Leckeres zu zaubern. Wir freuen uns darauf, von Ihren Erfahrungen zu hören und zu sehen, wie Sie dieses Rezept in Ihre eigene Küche integrieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

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Erdbeer Crumble Riegel: Leckeres Rezept für den perfekten Snack


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 12 Riegel 1x
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Description

Diese Erdbeer Crumble Riegel sind eine köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren und einer knusprigen Haferflockenkruste. Einfach zuzubereiten, eignen sie sich perfekt als Snack oder Dessert für jede Gelegenheit.


Ingredients

Scale
  • 300 g frische Erdbeeren
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 200 g Haferflocken
  • 150 g Mehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 150 g kalte Butter
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g gehackte Nüsse (optional)

Instructions

  1. Die Erdbeeren gründlich unter fließendem Wasser abspülen und die grünen Blätter entfernen.
  2. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Den Zucker und den Zitronensaft zu den Erdbeeren hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Mischung für etwa 15 Minuten stehen lassen, damit die Erdbeeren Saft ziehen können.
  5. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, den Zimt und das Salz vermengen.
  6. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur trockenen Mischung hinzufügen.
  7. Mit den Fingerspitzen die Butter in die trockenen Zutaten einarbeiten, bis die Mischung krümelig wird.
  8. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse unter die Mischung heben.
  9. Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und eine Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier auslegen.
  10. Die Erdbeermischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform verteilen.
  11. Die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Erdbeeren streuen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  12. Die Backform in den vorgeheizten Ofen stellen und für etwa 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
  13. Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
  14. Den Erdbeer Crumble Riegel in gleichmäßige Stücke schneiden, sobald er vollständig abgekühlt ist.
  15. Die Riegel können warm serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
  16. Optional: Mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Notes

  • Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl und Haferflocken verwendet werden.
  • Andere Früchte wie Himbeeren oder Äpfel können ebenfalls verwendet werden.
  • Für eine extra knusprige Textur kann die Crumble-Mischung vor dem Backen für 10 Minuten in den Kühlschrank gestellt werden.
  • Die Riegel lassen sich gut einfrieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten

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