Cornflake Marshmallow Leckereien sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein nostalgisches Vergnügen, das viele von uns an die Kindheit erinnert. Diese süßen, knusprigen Leckereien kombinieren die zarte Süße von Marshmallows mit dem knackigen Biss von Cornflakes und schaffen so eine unwiderstehliche Textur, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ursprünglich in den USA populär geworden, sind sie mittlerweile in vielen Haushalten weltweit ein fester Bestandteil von Feiern und besonderen Anlässen.
Die Zubereitung von Cornflake Marshmallow Leckereien ist nicht nur einfach, sondern auch schnell, was sie zu einer idealen Wahl für spontane Zusammenkünfte macht. Die Kombination aus süß und salzig, gepaart mit der knusprigen Konsistenz, sorgt dafür, dass diese Leckereien immer wieder nachgefragt werden. Egal, ob als Snack für die Schule, als Dessert für eine Feier oder einfach nur zum Naschen zwischendurch diese Leckereien sind ein Hit, der nie aus der Mode kommt.
Zutaten:
- 200 g Cornflakes
- 150 g Mini-Marshmallows
- 100 g Butter
- 200 g weiße Schokolade
- 50 g Erdnüsse (optional, gehackt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Backpapier
Vorbereitung der Zutaten
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind und messen Sie sie ab. Dies erleichtert den Kochprozess.
- Bereiten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen. Dies verhindert, dass die Leckereien an der Form kleben bleiben.
- Wenn Sie Erdnüsse verwenden, hacken Sie diese grob und stellen Sie sie beiseite.
Butter und Marshmallows schmelzen
- In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Mini-Marshmallows hinzu. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Marshmallows vollständig geschmolzen und eine glatte Masse entstanden ist.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie gut um, um die Aromen zu kombinieren.
Cornflakes hinzufügen
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie die Cornflakes nach und nach in die geschmolzene Marshmallow-Butter-Mischung hinzu.
- Verwenden Sie einen großen Löffel oder einen Spatel, um die Cornflakes vorsichtig unter die Marshmallow-Mischung zu heben. Achten Sie darauf, die Cornflakes nicht zu zerdrücken, sondern sie gleichmäßig zu beschichten.
- Wenn Sie gehackte Erdnüsse verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu und mischen Sie sie gut unter die Cornflakes.
Die Mischung in die Form geben
- Übertragen Sie die Cornflake-Mischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spatel oder Ihre Hände (mit etwas Butter eingefettet), um die Mischung gleichmäßig in der Form zu verteilen.
- Drücken Sie die Mischung leicht an, um sicherzustellen, dass sie gut zusammenhält. Achten Sie darauf, dass die Oberfläche glatt ist.
- Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur für mindestens 30 Minuten abkühlen und fest werden.
Schokolade schmelzen
- Während die Cornflake-Mischung abkühlt, können Sie die weiße Schokolade schmelzen. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel.
- Erhitzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, erhitzen Sie die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Wenn die Schokolade geschmolzen ist, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie weiterverarbeiten.
Die Leckereien vollenden
- Nachdem die Cornflake-Mischung fest geworden ist, nehmen Sie sie aus der Form und entfernen Sie das Backpapier.
- Schneiden Sie die Mischung in gleichmäßige Stücke oder Riegel, je nach Vorliebe.
- Tauchen Sie jedes Stück in die geschmolzene weiße Schokolade oder verwenden Sie einen Löffel, um die Schokolade über die Stücke zu träufeln. Stellen Sie sicher, dass die Stücke gut bedeckt sind.
- Legen Sie die schokoladenüberzogenen Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, um abzukühlen und die Sch

Fazit:
Die Cornflake Marshmallow Leckereien sind ein absolutes Muss für jeden, der auf der Suche nach einem schnellen, einfachen und unglaublich köstlichen Snack ist. Diese süßen, knusprigen Häppchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party oder beim Familienfest. Die Kombination aus der zarten Süße der Marshmallows und dem knusprigen Biss der Cornflakes sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept unbedingt ausprobiert werden sollte, ist die Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Belieben anpassen und variieren. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen, getrocknete Früchte oder Nüsse hinzu, um Ihrer Kreation eine persönliche Note zu verleihen. Für eine schokoladige Variante können Sie die Cornflakes auch in geschmolzene Schokolade tauchen, bevor Sie die Marshmallows hinzufügen. Oder probieren Sie es mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Marshmallows, um neue und aufregende Kombinationen zu entdecken. Servieren Sie die Cornflake Marshmallow Leckereien als süßen Snack für Kindergeburtstage, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach als Leckerbissen für einen gemütlichen Filmabend zu Hause. Sie lassen sich hervorragend in kleine Portionen schneiden und in hübschen Tüten verpacken, was sie zu einem perfekten Geschenk für Freunde und Familie macht. Wir ermutigen Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ergebnisse mit uns! Ob Sie die klassischen Leckereien zubereiten oder Ihre eigene kreative Note hinzufügen, wir sind gespannt auf Ihre Rückmeldungen. Nutzen Sie die sozialen Medien, um Ihre Kreationen zu zeigen, und vergessen Sie nicht, den Hashtag #CornflakeMarshmallowLeckereien zu verwenden, damit wir Ihre leckeren Ergebnisse sehen können. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieser Cornflake Marshmallow Leckereien begeistern. Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bringen auch Freude und Genuss in jede Runde. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem unwiderstehlichen Snack! Print
Cornflake Marshmallow Leckereien: Ein einfaches Rezept für süße Snacks
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 12–16 Riegel 1x
Description
Diese köstlichen Cornflake-Riegel mit Mini-Marshmallows und weißer Schokolade sind ein perfekter Snack für zwischendurch. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
Ingredients
- 200 g Cornflakes
- 150 g Mini-Marshmallows
- 100 g Butter
- 200 g weiße Schokolade
- 50 g Erdnüsse (optional, gehackt)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Backpapier
Instructions
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind und messen Sie sie ab.
- Bereiten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.
- Hacken Sie die Erdnüsse grob, falls verwendet, und stellen Sie sie beiseite.
- In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, ohne sie braun werden zu lassen.
- Fügen Sie die Mini-Marshmallows hinzu und rühren Sie kontinuierlich, bis sie geschmolzen sind.
- Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
- Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie die Cornflakes nach und nach hinzu.
- Vorsichtig unterheben, um die Cornflakes gleichmäßig zu beschichten.
- Gehackte Erdnüsse hinzufügen und gut vermischen.
- Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie leicht an.
- Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für mindestens 30 Minuten abkühlen.
- Brechen Sie die weiße Schokolade in kleine Stücke und schmelzen Sie sie im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Rühren Sie die Schokolade, bis sie vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Nehmen Sie die Cornflake-Mischung aus der Form und schneiden Sie sie in Stücke.
- Tauchen Sie jedes Stück in die geschmolzene weiße Schokolade oder träufeln Sie die Schokolade darüber.
- Legen Sie die schokoladenüberzogenen Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, um abzukühlen.
Notes
- Sie können die Erdnüsse weglassen oder durch andere Nüsse ersetzen, je nach Vorliebe.
- Die Riegel können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden und sind ideal für Snacks oder als süße Leckerei.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
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