Nutella gefüllter Kekskuchen: Ein himmlisches Rezept für Schokoladenliebhaber

Nutella gefüllter Kekskuchen ist nicht nur ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein perfektes Dessert für jede Gelegenheit. Die Kombination aus weichem, schokoladigem Teig und der cremigen, nussigen Füllung von Nutella sorgt für ein Geschmackserlebnis, das einfach unvergesslich ist. Ursprünglich aus Italien stammend, hat Nutella in den letzten Jahrzehnten weltweit an Beliebtheit gewonnen und ist mittlerweile ein fester Bestandteil vieler Küchen.

Die Menschen lieben diesen Kekskuchen nicht nur wegen seines köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen seiner einfachen Zubereitung. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie ein beeindruckendes Dessert zaubern, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der Nutella gefüllte Kekskuchen ist perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie die harmonische Verbindung von Keksen und Nutella!

Zutaten:

• 250 g Butter, weich
• 200 g Zucker
• 2 große Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 400 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 g Nutella
• 100 g Schokoladenstückchen (optional)
• Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Vorbereitung des Teigs

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie eine runde Kuchenform (Durchmesser 24 cm) gut ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig schlagen. Dies sollte etwa 3-5 Minuten dauern, bis die Mischung hell und fluffig ist.
3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei gut durch. Geben Sie dann den Vanilleextrakt hinzu und mixen Sie alles gut durch.
4. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen. Mischen Sie die trockenen Zutaten gut, um sicherzustellen, dass das Backpulver gleichmäßig verteilt ist.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und mit einem Holzlöffel oder einem Teigschaber vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, um einen zähen Teig zu vermeiden.
6. Wenn Sie Schokoladenstückchen verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig.

Nutella-Füllung vorbereiten

1. In einer kleinen Schüssel das Nutella leicht erwärmen, um es geschmeidiger zu machen. Dies erleichtert das Verteilen im Teig. Sie können es entweder in der Mikrowelle für 10-15 Sekunden erwärmen oder in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.

Kuchen backen

1. Etwa die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Kuchenform geben und gleichmäßig verteilen. Achten Sie darauf, dass der Teig gleichmäßig hoch ist, damit der Kuchen gleichmäßig backt.
2. Das erwärmte Nutella gleichmäßig über den Teig in der Form verteilen. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Spatel, um es gleichmäßig zu verteilen, aber lassen Sie einen kleinen Rand frei, damit das Nutella beim Backen nicht überläuft.
3. Die restliche Teigmasse vorsichtig über das Nutella geben. Achten Sie darauf, dass das Nutella vollständig bedeckt ist, um ein Auslaufen zu verhindern. Glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
4. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen. Überprüfen Sie nach 30 Minuten mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen durchgebacken ist. Der Zahnstocher sollte sauber herauskommen, wenn der Kuchen fertig ist.
5. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen. Danach vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

Servieren und Dekorieren

1. Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, können Sie ihn nach Belieben dekorieren. Eine einfache Möglichkeit ist, ihn mit Puderzucker zu bestäuben. Verwenden Sie ein feines Sieb, um den Puderzucker gleichmäßig zu verteilen.
2. Für eine zusätzliche Schokoladennote können Sie geschmolzene Schokolade über den Kuchen träufeln oder ihn mit Schokoladenstückchen dekorieren.
3. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn auf einem schönen Teller. Er passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
4. Genießen Sie

Fazit:

Der Nutella gefüllte Kekskuchen ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch ein absolutes Muss für jeden Schokoladenliebhaber. Mit seiner Kombination aus weichem, schokoladigem Teig und der cremigen, süßen Füllung aus Nutella ist dieser Kuchen ein echter Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die einfache Zubereitung macht ihn zu einem perfekten Rezept für jede Gelegenheit, sei es ein Geburtstag, ein Kaffeekränzchen oder einfach nur ein gemütlicher Abend zu Hause. Ein weiterer Grund, warum dieser Nutella gefüllte Kekskuchen unbedingt ausprobiert werden sollte, ist die Vielseitigkeit, die er bietet. Sie können ihn nach Belieben variieren, indem Sie zum Beispiel Nüsse, Schokoladenstückchen oder sogar Früchte wie Bananen oder Erdbeeren hinzufügen. Für eine besondere Note können Sie den Kuchen mit einer Prise Meersalz bestreuen oder ihn mit einer Schokoladenglasur überziehen. Auch die Verwendung von verschiedenen Kekssorten, wie z.B. Haferkeksen oder Schokoladenkeksen, kann dem Kuchen eine ganz neue Geschmacksrichtung verleihen. Servieren Sie den Kuchen warm, direkt nach dem Backen, damit die Nutella-Füllung schön flüssig bleibt. Alternativ können Sie ihn auch abkühlen lassen und in Stücke schneiden, um ihn als Dessert oder Snack zu genießen. Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne dazu machen das Geschmackserlebnis perfekt. Für eine festliche Präsentation können Sie den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Beeren garnieren. Wir laden Sie ein, diesen köstlichen Nutella gefüllten Kekskuchen selbst auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Variationen zu entwickeln. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ergebnisse mit uns! Ob Sie ihn für sich selbst backen oder als Überraschung für Freunde und Familie zubereiten, wir sind sicher, dass dieser Kuchen ein Hit sein wird. Vergessen Sie nicht, Fotos von Ihrem Meisterwerk zu machen und sie in den sozialen Medien zu teilen – wir würden uns freuen, Ihre Kreationen zu sehen! Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezeptes inspirieren und genießen Sie jeden Bissen des Nutella gefüllten Kekskuchens. Es ist eine süße Umarmung in Form eines Kuchens, die Sie und Ihre Lieben begeistern wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Magie der Schokolade verführen!

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