Kinder Bueno Käsekuchen allein der Name lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen, oder? Stell dir vor: Eine cremige, luftige Käsekuchenfüllung, durchzogen von dem unverkennbaren Haselnussgeschmack von Kinder Bueno, auf einem knusprigen Keksboden. Klingt nach einem Desserttraum, nicht wahr? Und das Beste daran: Dieser Traum ist einfacher zu verwirklichen, als du denkst!
Käsekuchen, in all seinen Variationen, hat eine lange und reiche Geschichte. Schon die alten Römer kannten eine Art Käsekuchen, und im Laufe der Jahrhunderte hat sich das Rezept in unzähligen Kulturen weiterentwickelt. Von New York Cheesecake bis hin zu japanischem Soufflé-Käsekuchen die Vielfalt ist schier endlos. Aber die Kombination aus klassischem Käsekuchen und dem beliebten Schokoriegel Kinder Bueno ist eine relativ neue, aber umso genialere Kreation.
Warum lieben die Leute diesen Kinder Bueno Käsekuchen so sehr? Nun, es ist die perfekte Balance aus Texturen und Aromen. Die cremige Füllung schmilzt auf der Zunge, während der knusprige Boden für einen angenehmen Kontrast sorgt. Der Haselnussgeschmack von Kinder Bueno harmoniert wunderbar mit der säuerlichen Note des Käsekuchens. Und mal ehrlich, wer kann schon einem Stück Käsekuchen widerstehen, das mit Schokolade verfeinert wurde? Ob als krönender Abschluss eines festlichen Essens oder als süße Belohnung für zwischendurch dieser Kuchen ist immer eine gute Idee. Lass uns gemeinsam diesen unwiderstehlichen Kinder Bueno Käsekuchen backen!
Ingredients:
- Für den Boden:
- 200g Schokoladenkekse (z.B. Oreo ohne Füllung)
- 80g geschmolzene Butter
- Für die Käsekuchenfüllung:
- 600g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 150g Nutella
- 100ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für das Kinder Bueno Topping:
- 5 Kinder Bueno Riegel
- 100g Zartbitterschokolade
- 50ml Sahne
Zubereitung:
Der Keksboden:
- Zuerst bereiten wir den Keksboden vor. Die Schokoladenkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln. Du kannst die Kekse auch in einem Mixer zerkleinern, wenn du einen hast.
- Die zerbröselten Kekse in eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut vermischen, bis die Kekse vollständig mit der Butter bedeckt sind. Das ist wichtig, damit der Boden später gut zusammenhält.
- Eine Springform (ca. 20-22 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Das Backpapier sollte am Boden der Form befestigt werden, damit der Kuchen später leicht herausgelöst werden kann.
- Die Keks-Butter-Mischung in die Springform geben und gleichmäßig verteilen. Mit dem Boden eines Glases oder einem Löffel fest andrücken, sodass ein kompakter Boden entsteht. Achte darauf, dass der Boden überall gleich dick ist.
- Den Keksboden für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dadurch wird er fest und bröselt später nicht so leicht.
Die Käsekuchenfüllung:
- Während der Keksboden im Kühlschrank fest wird, können wir die Käsekuchenfüllung zubereiten. Den Frischkäse in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig schlagen. Es ist wichtig, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, damit er sich gut verarbeiten lässt und keine Klümpchen entstehen.
- Den Zucker zum Frischkäse geben und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Achte darauf, dass der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Eier einzeln hinzufügen und jeweils gut verrühren. Nicht zu lange schlagen, da sonst zu viel Luft in die Masse kommt und der Kuchen beim Backen zusammenfallen könnte.
- Die Nutella hinzufügen und unterrühren, bis sie sich gleichmäßig in der Frischkäsemasse verteilt hat. Die Nutella verleiht dem Käsekuchen den typischen Kinder Bueno Geschmack.
- Die Sahne und das Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig unterrühren. Die Sahne macht die Füllung schön cremig und das Vanilleextrakt sorgt für ein feines Aroma.
Backen des Käsekuchens:
- Den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Käsekuchenfüllung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Käsekuchen in den vorgeheizten Ofen schieben und ca. 60-70 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren. Der Käsekuchen ist fertig, wenn er am Rand fest ist, aber in der Mitte noch leicht wackelt.
- Nach dem Backen den Käsekuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Dadurch wird verhindert, dass der Kuchen zu schnell abkühlt und Risse bekommt.
- Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Das Kinder Bueno Topping:
- Während der Käsekuchen im Kühlschrank kühlt, können wir das Kinder Bueno Topping vorbereiten. Die Zartbitterschokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und ca. 1 Minute stehen lassen.
- Anschließend die Schokolade und die Sahne verrühren, bis eine glatte Ganache entsteht.
- Die Kinder Bueno Riegel in Stücke schneiden. Du kannst sie halbieren, vierteln oder in noch kleinere Stücke schneiden, je nachdem, wie du es am liebsten magst.
- Den gekühlten Käsekuchen aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokoladen-Ganache gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
- Die Kinder Bueno Stücke auf der Schokoladen-Ganache verteilen. Du kannst sie einfach zufällig verteilen oder ein schönes Muster legen.
- Den Käsekuchen für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokoladen-Ganache fest wird.
Servieren:
- Den Kinder Bueno Käsekuchen vorsichtig aus der Springform lösen und auf eine Kuchenplatte legen.
- Den Käsekuchen in Stücke schneiden und servieren.
- Genieße deinen selbstgemachten Kinder Bueno Käsekuchen! Er ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach himmlisch.
Tipps und Variationen:
- Für einen intensiveren Schokoladengeschmack kannst du dem Keksboden noch etwas Kakaopulver hinzufügen.
- Wenn du keine Nutella magst, kannst du sie durch eine andere Nuss-Nougat-Creme ersetzen.
- Du kannst den Käsekuchen auch mit anderen Süßigkeiten dekorieren, z.B. mit Schokostreuseln, Haselnusskrokant oder anderen Schokoriegeln.
- Für eine vegane Variante kannst du veganen Frischkäse, vegane Schokolade und vegane Kinder Bueno Riegel verwenden.
- Wenn du den Käsekuchen nicht backen möchtest, kannst du ihn auch als No-Bake-Variante zubereiten. Dafür musst du die Füllung mit etwas Gelatine oder Agar-Agar festigen.

Fazit:
Also, was soll ich sagen? Dieser Kinder Bueno Käsekuchen ist einfach ein absoluter Knaller! Wenn du ein Fan von cremigem Käsekuchen und dem unverwechselbaren Geschmack von Kinder Bueno bist, dann musst du dieses Rezept ausprobieren. Es ist wirklich die perfekte Kombination aus beiden Welten und ein Dessert, das garantiert jeden beeindruckt.
Ich weiß, Käsekuchen backen kann manchmal etwas einschüchternd wirken, aber glaub mir, dieses Rezept ist wirklich narrensicher. Die Zubereitung ist einfacher als du denkst und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Der Boden ist knusprig, die Füllung unglaublich cremig und der Kinder Bueno Geschmack einfach unwiderstehlich. Es ist ein wahrer Gaumenschmaus, der auf der Zunge zergeht.
Und das Beste daran? Du kannst diesen Kinder Bueno Käsekuchen ganz nach deinem Geschmack anpassen! Wie wäre es zum Beispiel mit ein paar gehackten Haselnüssen im Boden für noch mehr Crunch? Oder du verfeinerst die Füllung mit etwas Nutella für einen noch intensiveren Schokoladengeschmack. Du könntest auch ein paar frische Beeren als Topping verwenden, um dem Kuchen eine fruchtige Note zu verleihen. Die Möglichkeiten sind endlos!
Serviervorschläge gefällig? Ich finde, dieser Käsekuchen schmeckt am besten leicht gekühlt. Du kannst ihn pur genießen oder mit einer Kugel Vanilleeis und etwas Schokoladensauce servieren. Auch ein Klecks Schlagsahne passt hervorragend dazu. Und wenn du es besonders dekadent magst, kannst du ihn mit ein paar zusätzlichen Kinder Bueno Riegeln garnieren.
Ich bin wirklich überzeugt davon, dass dieser Käsekuchen dein nächstes Lieblingsdessert wird. Er ist perfekt für Geburtstage, Feiertage oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Und das Beste ist, dass er sich auch super vorbereiten lässt. Du kannst ihn also schon am Vortag backen und dann entspannt genießen.
Also, worauf wartest du noch? Schnapp dir die Zutaten und leg los! Ich bin mir sicher, du wirst es nicht bereuen. Und wenn du ihn ausprobiert hast, lass mich unbedingt wissen, wie er dir geschmeckt hat! Teile deine Erfahrungen und Fotos auf Social Media und vergiss nicht, mich zu taggen. Ich bin schon ganz gespannt auf dein Feedback!
Ich bin mir sicher, dass dieser Kinder Bueno Käsekuchen ein voller Erfolg wird und du deine Familie und Freunde damit begeistern wirst. Also, ran an den Ofen und viel Spaß beim Backen!
Und denk daran: Backen soll Spaß machen! Also, lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Variationen. Ich bin gespannt, was du daraus machst!
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Kinder Bueno Käsekuchen: Das ultimative Rezept für zu Hause
- Total Time: 395 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
Description
Ein unwiderstehlicher Käsekuchen mit knusprigem Schokoladenkeksboden, cremiger Nutella-Frischkäsefüllung und einem dekadenten Kinder Bueno Topping. Ein Traum für alle Naschkatzen!
Ingredients
- 200g Schokoladenkekse (z.B. Oreo ohne Füllung)
- 80g geschmolzene Butter
- 600g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 150g Nutella
- 100ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 5 Kinder Bueno Riegel
- 100g Zartbitterschokolade
- 50ml Sahne
Instructions
- Schokoladenkekse in einem Gefrierbeutel oder einer Küchenmaschine fein zerbröseln.
- Zerbröselte Kekse mit geschmolzener Butter vermischen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Eine Springform (ca. 20-22 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen.
- Die Keks-Butter-Mischung in die Springform geben und gleichmäßig festdrücken.
- Den Keksboden für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Frischkäse cremig schlagen (Zimmertemperatur).
- Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Eier einzeln hinzufügen und jeweils gut verrühren.
- Nutella hinzufügen und unterrühren.
- Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Käsekuchenfüllung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Käsekuchen ca. 60-70 Minuten backen. Er sollte am Rand fest sein, aber in der Mitte noch leicht wackeln.
- Nach dem Backen den Käsekuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
- Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
- Zartbitterschokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- Sahne erhitzen (nicht kochen) und über die Schokolade gießen. 1 Minute stehen lassen.
- Schokolade und Sahne verrühren, bis eine glatte Ganache entsteht.
- Kinder Bueno Riegel in Stücke schneiden.
- Den gekühlten Käsekuchen aus dem Kühlschrank nehmen und die Schokoladen-Ganache gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
- Die Kinder Bueno Stücke auf der Schokoladen-Ganache verteilen.
- Den Käsekuchen für weitere 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokoladen-Ganache fest wird.
- Den Kinder Bueno Käsekuchen vorsichtig aus der Springform lösen und auf eine Kuchenplatte legen.
- Den Käsekuchen in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für einen intensiveren Schokoladengeschmack etwas Kakaopulver zum Keksboden geben.
- Nutella kann durch eine andere Nuss-Nougat-Creme ersetzt werden.
- Der Käsekuchen kann mit anderen Süßigkeiten dekoriert werden.
- Für eine vegane Variante veganen Frischkäse, vegane Schokolade und vegane Kinder Bueno Riegel verwenden.
- Der Käsekuchen kann auch als No-Bake-Variante zubereitet werden (Füllung mit Gelatine oder Agar-Agar festigen).
- Prep Time: 45 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
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