Description
Ein erfrischender Smoothie aus Grünkohl, Ananas und Banane, ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack. Schnell zubereitet und voller Nährstoffe!
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frischer Grünkohl, gewaschen und grob gehackt
- 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse Kokoswasser oder Wasser
- 1 Esslöffel Chiasamen (optional)
- 1 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- Ein Spritzer Limettensaft (optional)
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Instructions
- Beginnen Sie mit der Ananas: Schalen Sie sie und entfernen Sie den harten Kern. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
- Waschen Sie den Grünkohl gründlich und hacken Sie die Blätter grob.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Optional: Weichen Sie die Chiasamen in etwas Wasser ein, um sie aufquellen zu lassen.
- Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in einen Hochleistungsmixer, beginnend mit dem Grünkohl, gefolgt von Ananas und Banane.
- Fügen Sie das Kokoswasser oder Wasser hinzu.
- Optional: Fügen Sie die eingeweichten Chiasamen, Honig oder Agavendicksaft und Limettensaft hinzu.
- Optional: Fügen Sie Eiswürfel hinzu.
- Mixen Sie alles auf hoher Stufe für 30-60 Sekunden, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Überprüfen Sie die Konsistenz und fügen Sie bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzu.
- Gießen Sie den Smoothie in Gläser und garnieren Sie optional mit frischen Früchten oder Chiasamen.
- Servieren Sie sofort oder bewahren Sie ihn in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf (innerhalb von 24 Stunden konsumieren).
Notes
- Experimentieren Sie mit anderen grünen Blattgemüsen oder fügen Sie gefrorene Beeren hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Für eine proteinreiche Variante können Sie Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten