Description
Der Aperol Spritz ist ein erfrischender italienischer Cocktail, ideal für warme Tage. Mit einer spritzigen Mischung aus Prosecco, Aperol und Soda Wasser, garniert mit einer Scheibe Orange, bietet er Genuss für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 90 ml Prosecco
- 60 ml Aperol
- 30 ml Soda Wasser
- Eiswürfel
- 1 Orange (in Scheiben geschnitten, zur Garnierung)
- Frische Minze (optional, zur Garnierung)
Instructions
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten kalt sind. Idealerweise sollten Prosecco und Aperol im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
- Schneiden Sie die Orange in dünne Scheiben. Diese werden später zur Garnierung verwendet und geben dem Cocktail eine frische Note.
- Bereiten Sie ein großes Weinglas oder ein spezielles Aperol Spritz Glas vor. Es sollte genügend Platz für Eis und die Zutaten bieten.
- Füllen Sie das Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln. Achten Sie darauf, dass das Glas gut gefüllt ist, um den Cocktail kühl zu halten.
- Gießen Sie zuerst den Prosecco in das Glas. Dies hilft, die Kohlensäure zu bewahren und sorgt dafür, dass der Cocktail nicht zu schaumig wird.
- Fügen Sie dann den Aperol hinzu. Gießen Sie ihn langsam über den Prosecco, um eine sanfte Vermischung zu gewährleisten.
- Gießen Sie schließlich das Soda Wasser hinzu. Dies verleiht dem Cocktail eine erfrischende Spritzigkeit.
- Verwenden Sie einen langen Löffel oder einen Strohhalm, um die Zutaten vorsichtig zu vermischen. Achten Sie darauf, die Kohlensäure nicht zu stark zu stören.
- Garnieren Sie den Cocktail mit einer Scheibe Orange. Legen Sie die Scheibe entweder auf den Rand des Glases oder direkt in den Cocktail.
- Wenn gewünscht, fügen Sie ein paar frische Minzblätter hinzu, um dem Getränk eine zusätzliche aromatische Note zu verleihen.
- Servieren Sie den Aperol Spritz sofort, solange er frisch und kühl ist. Der Cocktail sollte spritzig und erfrischend sein.
- Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Eis im Glas haben, um die Kälte zu bewahren, während Sie den Cocktail genießen.
- Optional können Sie eine kleine Auswahl an Snacks oder Antipasti bereitstellen, um das Trinkerlebnis zu verbessern.
Notes
- Verwenden Sie hochwertigen Prosecco, um den besten Geschmack zu erzielen. Ein trockener Prosecco harmoniert am besten mit dem süßen Aperol.
- Experimentieren Sie mit der Menge an Soda Wasser, um die Spritzigkeit nach Ihrem Geschmack anzupassen.
- Für eine fruchtigere Note können Sie zusätzlich zu den Orangenscheiben auch andere Früchte wie Grapefruit oder Beeren verwenden.
- Wenn Sie eine größere Menge Aperol Spritz zubereiten möchten, können Sie die Zutaten einfach im Verhältnis 3:2:1 multiplizieren und in einem großen Krug servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten