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Nachspeise / Bounty Schnitten Kuchen: Ein himmlisches Rezept für Schokoladenliebhaber

Bounty Schnitten Kuchen: Ein himmlisches Rezept für Schokoladenliebhaber

April 10, 2025 by BärbelsNachspeise

Bounty Schnitten Kuchen ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber und eine köstliche Hommage an die berühmte Schokoladenriegel-Spezialität. Dieser Kuchen vereint die Aromen von zarter Kokosnuss und reichhaltiger Schokolade in einem unwiderstehlichen Dessert, das sowohl bei festlichen Anlässen als auch im Alltag begeistert. Die Wurzeln dieser Leckerei liegen in der kreativen Backkunst, die es ermöglicht, traditionelle Zutaten in neue, aufregende Kombinationen zu verwandeln.

Die Bounty Schnitten Kuchen sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein praktisches Dessert, das sich leicht zubereiten lässt. Die Kombination aus der cremigen Kokosfüllung und der knackigen Schokoladenschicht sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ob als süßer Abschluss eines Familienessens oder als Highlight auf einer Kaffeetafel – dieser Kuchen wird schnell zum Favoriten und lässt sich wunderbar im Voraus zubereiten. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum die Bounty Schnitten Kuchen so viele Herzen erobern!

Bounty Schnitten Kuchen this Recipe

Zutaten:

  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter
  • 400 g Kokosraspeln
  • 200 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Vorbereitung der Keksbasis

  1. Die Butterkekse in einen großen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer schweren Pfanne zerbröseln, bis sie feine Krümel sind. Alternativ können Sie die Kekse auch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Achten Sie darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird oder anfängt zu bräunen.
  3. Die zerbröselten Kekse in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut vermengen, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter bedeckt sind.
  4. Die Keks-Butter-Mischung in eine rechteckige Backform (ca. 20×30 cm) geben und gleichmäßig mit einem Löffel oder den Händen andrücken, sodass eine feste Basis entsteht. Die Form in den Kühlschrank stellen, während Sie die Kokosfüllung vorbereiten.

Vorbereitung der Kokosfüllung

  1. In einer großen Schüssel die Kokosraspeln, den Puderzucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz vermengen.
  2. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie fast kocht, dann vom Herd nehmen.
  3. Die heiße Sahne über die Kokosraspeln gießen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Mischung sollte leicht klebrig sein, aber nicht zu flüssig.
  4. Die Kokosmasse gleichmäßig auf der Keksbasis in der Backform verteilen. Mit einem Löffel oder den Händen glatt streichen, sodass die Oberfläche eben ist.
  5. Die Form wieder in den Kühlschrank stellen und die Kokosfüllung für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.

Schokoladenglasur zubereiten

  1. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
  2. Ein Wasserbad vorbereiten, indem Sie einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Schüssel mit der Schokolade auf den Topf setzen, sodass die Schüssel das Wasser nicht berührt.
  3. Die Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen, bis sie vollständig flüssig und glatt ist. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt, da sie sonst klumpig wird.
  4. Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie auf die Kokosfüllung gießen.

Zusammenstellen des Kuchens

  1. Die Backform mit der Kokosfüllung aus dem Kühlschrank nehmen. Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Kokosfüllung gießen und mit einem Spatel oder Löffel glatt streichen.
  2. Die Form wieder in den Kühlschrank stellen und die Schokoladenglasur für mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
  3. Nach der Kühlzeit den Kuchen aus der Form nehmen. Dazu können Sie die Ränder mit einem Messer vorsichtig lösen und den Kuchen auf ein Schneidebrett stürzen.
  4. Den Kuchen in gleichmäßige Schnitten oder Quadrate schneiden. Achten Sie darauf, ein scharfes Messer zu verwenden, um die Schokolade nicht zu zerbrechen.
  5. Die Bounty Schnitten auf einem Servierteller anrichten und nach Belieben mit Kokosraspeln oder Schokoladenspänen dekorieren.

Servieren und Genießen

  1. Die Bounty Schnitten können sofort serviert

Bounty Schnitten Kuchen

Fazit:

Der Bounty Schnitten Kuchen ist ein absolutes Muss für alle Schokoladen- und Kokosliebhaber! Mit seiner köstlichen Kombination aus saftigem Schokoladenkuchen und einer cremigen Kokosfüllung ist dieser Kuchen nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Die einfache Zubereitung macht ihn zu einem perfekten Rezept für sowohl erfahrene Bäcker als auch für Anfänger, die ihre Backkünste ausprobieren möchten. Die harmonische Balance zwischen der süßen Schokolade und dem aromatischen Kokosgeschmack sorgt dafür, dass jeder Bissen ein kleines Stückchen Urlaub auf der Zunge ist. Ob für einen Geburtstag, eine Feier oder einfach nur als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieser Kuchen wird garantiert zum Star des Nachmittags. Für eine besondere Note können Sie den Bounty Schnitten Kuchen mit frischen Früchten wie Himbeeren oder Erdbeeren servieren, die einen fruchtigen Kontrast zur süßen Schokolade bieten. Auch eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne passen hervorragend dazu und machen das Dessert noch verführerischer. Wenn Sie es etwas ausgefallener mögen, probieren Sie, den Kuchen mit einer Schicht Karamellsoße zu überziehen oder mit gerösteten Kokosraspeln zu garnieren. Eine weitere Variation, die Sie in Betracht ziehen könnten, ist die Verwendung von dunkler Schokolade anstelle von Vollmilchschokolade, um dem Kuchen eine intensivere Schokoladennote zu verleihen. Für eine glutenfreie Version können Sie glutenfreies Mehl verwenden, ohne dass der Geschmack darunter leidet. Wir laden Sie ein, dieses köstliche Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Ideen einzubringen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Variationen mit uns! Ob auf Social Media oder in den Kommentaren – wir freuen uns darauf, von Ihren Backabenteuern zu hören. Der Bounty Schnitten Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Rezepts begeistern und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihrer Backroutine. Wir sind sicher, dass Sie und Ihre Liebsten diesen Kuchen lieben werden! Also, worauf warten Sie noch? Schnappen Sie sich die Zutaten und legen Sie los – der Bounty Schnitten Kuchen wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden!

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Bounty Schnitten Kuchen: Ein himmlisches Rezept für Schokoladenliebhaber


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 20 Stück 1x
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Description

Diese Bounty Schnitten sind eine himmlische Kombination aus knuspriger Keksbasis, cremiger Kokosfüllung und zarter Schokoladenglasur. Einfach zuzubereiten und perfekt für alle Naschkatzen!


Ingredients

Scale
  • 200 g Butterkekse
  • 100 g Butter
  • 400 g Kokosraspeln
  • 200 g Puderzucker
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Die Butterkekse in einen großen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder einer schweren Pfanne zerbröseln, bis sie feine Krümel sind. Alternativ können Sie die Kekse auch in einer Küchenmaschine zerkleinern.
  2. Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Achten Sie darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird oder anfängt zu bräunen.
  3. Die zerbröselten Kekse in eine große Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut vermengen, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter bedeckt sind.
  4. Die Keks-Butter-Mischung in eine rechteckige Backform (ca. 20×30 cm) geben und gleichmäßig mit einem Löffel oder den Händen andrücken, sodass eine feste Basis entsteht. Die Form in den Kühlschrank stellen, während Sie die Kokosfüllung vorbereiten.
  5. In einer großen Schüssel die Kokosraspeln, den Puderzucker, den Vanillezucker und eine Prise Salz vermengen.
  6. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie fast kocht, dann vom Herd nehmen.
  7. Die heiße Sahne über die Kokosraspeln gießen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Die Mischung sollte leicht klebrig sein, aber nicht zu flüssig.
  8. Die Kokosmasse gleichmäßig auf der Keksbasis in der Backform verteilen. Mit einem Löffel oder den Händen glatt streichen, sodass die Oberfläche eben ist.
  9. Die Form wieder in den Kühlschrank stellen und die Kokosfüllung für mindestens 30 Minuten fest werden lassen.
  10. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
  11. Ein Wasserbad vorbereiten, indem Sie einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Schüssel mit der Schokolade auf den Topf setzen, sodass die Schüssel das Wasser nicht berührt.
  12. Die Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen, bis sie vollständig flüssig und glatt ist. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt, da sie sonst klumpig wird.
  13. Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor Sie sie auf die Kokosfüllung gießen.
  14. Die Backform mit der Kokosfüllung aus dem Kühlschrank nehmen. Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Kokosfüllung gießen und mit einem Spatel oder Löffel glatt streichen.
  15. Die Form wieder in den Kühlschrank stellen und die Schokoladenglasur für mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
  16. Nach der Kühlzeit den Kuchen aus der Form nehmen. Dazu können Sie die Ränder mit einem Messer vorsichtig lösen und den Kuchen auf ein Schneidebrett stürzen.
  17. Den Kuchen in gleichmäßige Schnitten oder Quadrate schneiden. Achten Sie darauf, ein scharfes Messer zu verwenden, um die Schokolade nicht zu zerbrechen.
  18. Die Bounty Schnitten auf einem Servierteller anrichten und nach Belieben mit Kokosraspeln oder Schokoladenspänen dekorieren.
  19. Die Bounty Schnitten können sofort serviert werden.

Notes

  • Die Schnitten können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie auch geröstete Kokosraspeln verwenden.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten

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