Description
Ein köstliches Hähnchen-Brokkoli-Gericht in einer cremigen Zitronen-Parmesan-Sauce. Schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für ein leckeres Abendessen. Servieren Sie es mit Reis, Nudeln oder Brot und genießen Sie! Bon Appétit!
Ingredients
- Olivenöl
- Hähnchenstücke
- Knoblauch
- Brokkoli
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Oregano
- Hühnerbrühe
- Zitronensaft
- Sahne
- geriebener Parmesan
- frische Petersilie
Instructions
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- Die Hähnchenstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten.
- Den gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten, bis er duftet.
- Den Brokkoli in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten mitbraten, bis er leicht weich wird.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
- Die Hühnerbrühe und die Hälfte des Zitronensafts hinzufügen, gut umrühren und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne einrühren und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
- Den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Mit dem restlichen Zitronensaft abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Dieses Gericht kann mit Reis, Nudeln oder Brot serviert werden.
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie mehr Sahne hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass das Hähnchenfleisch gut durchgebraten ist, bevor Sie den Brokkoli hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten