Ingredients
Scale
- 400g Brokkoli
- 1 Dose Kichererbsen (400g), abgetropft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
1. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Die Kichererbsen hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.
4. Den Brokkoli, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis der Brokkoli weich ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten