Description
Genießen Sie eine cremige Cappuccinocreme aus frisch gebrühtem Espresso und aufgeschäumter Vollmilch, verfeinert mit Zucker und optionalem Zimt. Perfekt für Kaffeeliebhaber, ist dieses Getränk ein köstlicher Genuss zu jeder Tageszeit.
Ingredients
Scale
- 250 ml frische Vollmilch
- 100 ml starker Espresso oder Kaffee
- 2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 1 Prise Zimt (optional)
- Schlagsahne (zum Garnieren)
- Kakaopulver oder Schokoladenraspel (zum Bestreuen)
Instructions
- Beginnen Sie mit der Zubereitung des Espressos oder des starken Kaffees. Verwenden Sie eine Espressomaschine oder eine French Press, um einen kräftigen Kaffee zu brühen. Stellen Sie sicher, dass der Kaffee heiß ist, da dies die Aromen intensiviert.
- Während der Kaffee brüht, können Sie die Milch vorbereiten. Gießen Sie die Vollmilch in einen kleinen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen, da sie sonst anbrennen kann.
- Wenn die Milch heiß ist, verwenden Sie einen Milchaufschäumer oder einen Schneebesen, um die Milch aufzuschäumen. Schäumen Sie die Milch, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht hat und sich kleine Bläschen bilden. Dies sollte etwa 2-3 Minuten dauern.
- Fügen Sie den Zucker und den Vanilleextrakt (falls verwendet) zur heißen Milch hinzu. Rühren Sie gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Wenn Sie Zimt verwenden möchten, fügen Sie auch eine Prise Zimt hinzu und rühren Sie erneut um.
- Gießen Sie den frisch gebrühten Espresso oder Kaffee in eine große Tasse oder ein Glas.
- Langsam die aufgeschäumte Milch über den Kaffee gießen. Halten Sie dabei einen Löffel an die Tasse, um den Schaum gleichmäßig zu verteilen und eine schöne Schicht auf der Oberseite zu erhalten.
- Verwenden Sie einen Löffel, um den Schaum von der Milch abzunehmen und auf die Oberseite der Cappuccinocreme zu legen. Dies sorgt für eine luftige und cremige Textur.
- Garnieren Sie die Cappuccinocreme mit einem Spritzer Schlagsahne auf der Oberseite. Dies verleiht dem Getränk eine zusätzliche Cremigkeit und einen Hauch von Süße.
- Bestreuen Sie die Schlagsahne mit Kakaopulver oder Schokoladenraspeln, um einen dekorativen und geschmacklichen Akzent zu setzen. Sie können auch etwas Zimt darüber streuen, wenn Sie es wünschen.
- Servieren Sie die Cappuccinocreme sofort, solange sie heiß und frisch ist. Sie können sie mit einem Löffel oder einem Strohhalm genießen.
- Falls gewünscht, können Sie auch eine kleine Portion Kekse oder Gebäck dazu reichen, um das Erlebnis zu vervollständigen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie Aromen wie Karamell, Haselnuss oder Mandel hinzufügen, um Ihre eigene Variante der Cappuccinocreme zu kreieren.
Notes
- Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Vollmilch sorgt für eine cremige Textur, während frisch gebrühter Kaffee die Aromen intensiviert.
- Wenn Sie keinen Milchaufschäumer haben, können Sie die Milch auch in einem verschlossenen Glas schütteln, bis sie schaumig ist, und dann in den Topf erhitzen.
- Experimentieren Sie mit der Menge an Zucker und Aromen, um die perfekte Balance für Ihren persönlichen Geschmack zu finden.
- Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Milch wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch verwenden und den Zucker durch einen pflanzlichen Süßstoff ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten