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Eiskaffee Mojito selber machen: Das perfekte Sommerrezept


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 5 Minuten
  • Yield: 1 Portion 1x

Description

Ein erfrischender Eiskaffee Mojito mit Limette, Minze und optional Rum. Perfekt für heiße Tage!


Ingredients

Scale
  • 120 ml starker, abgekühlter Kaffee (am besten Espresso)
  • 60 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch)
  • 30 ml Rum (optional, für einen alkoholischen Kick)
  • 15 ml Limettensaft (frisch gepresst)
  • 10 frische Minzblätter
  • 2 Teelöffel Rohrzucker (oder nach Geschmack)
  • Eiswürfel
  • Optional: Sprudelwasser oder Tonic Water zum Auffüllen
  • Optional: Limettenscheibe und Minzzweig zur Dekoration

Instructions

  1. Minzblätter in ein stabiles Glas geben, Rohrzucker hinzufügen und vorsichtig mit einem Stößel (oder dem stumpfen Ende eines Kochlöffels) zerdrücken, bis die Aromen freigesetzt werden (ca. 30 Sekunden).
  2. Limettensaft und optional Rum in das Glas geben. Gut verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bei Bedarf einen kleinen Schuss warmes Wasser hinzufügen, um das Auflösen zu beschleunigen.
  3. Sicherstellen, dass der Kaffee vollständig abgekühlt ist. Milch abmessen.
  4. Glas mit Eiswürfeln füllen. Abgekühlten Kaffee und Milch über die Eiswürfel gießen. Vorsichtig verrühren. Optional mit Sprudelwasser oder Tonic Water auffüllen.
  5. Mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig dekorieren. Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Süße anpassen: Die Menge des Rohrzuckers kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
  • Kaffeevariationen: Experimentiere mit verschiedenen Kaffeesorten.
  • Alkoholische Alternativen: Rum kann durch Wodka, Tequila oder eine alkoholfreie Alternative ersetzt werden.
  • Pflanzliche Milchalternativen: Probiere verschiedene pflanzliche Milchalternativen aus.
  • Fruchtige Ergänzungen: Füge frische Früchte wie Beeren hinzu.
  • Gewürze: Ein Hauch von Zimt oder Kardamom kann eine besondere Note verleihen.
  • Eiswürfelvariationen: Verwende aromatisierte Eiswürfel.
  • Cremige Variante: Für eine cremigere Variante kannst du einen Schuss Sahne oder Kokoscreme hinzufügen.
  • Qualität der Zutaten: Verwende hochwertige Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen.
  • Abkühlzeit: Stelle sicher, dass der Kaffee vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn verwendest.
  • Rühren: Rühre den Eiskaffee Mojito vorsichtig, um die Zutaten zu vermischen, ohne die Eiswürfel zu stark zu beschädigen.
  • Servieren: Serviere den Eiskaffee Mojito sofort nach der Zubereitung, um ihn optimal zu genießen.
  • Experimentieren: Scheue dich nicht, mit den Zutaten und Mengen zu experimentieren, um deinen persönlichen Lieblings-Eiskaffee Mojito zu kreieren.
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten