Description
Ein erfrischender Erdbeer-Mango-Kühler, der frische Erdbeeren und reife Mango mit sprudelndem Wasser und Limettensaft kombiniert. Perfekt für heiße Sommertage und einfach zuzubereiten, bietet er eine spritzige Erfrischung für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 300 g frische Erdbeeren
- 200 g reife Mango
- 500 ml Mineralwasser oder Sprudelwasser
- 2–3 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- Saft von 1 Limette
- Frische Minzblätter zur Dekoration
- Eiswürfel (optional)
Instructions
- Erdbeeren gründlich abspülen und von den grünen Blättern befreien. In kleine Stücke schneiden.
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
- Erdbeeren und Mangostücke in einen Mixer geben.
- Limettensaft und Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Auf hoher Stufe pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Nach Geschmack süßen.
- Püree in eine große Schüssel oder einen Krug gießen.
- Mineralwasser oder Sprudelwasser hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Optional Eiswürfel hinzufügen.
- Gläser mit frischen Minzblättern dekorieren.
- Kühler vorsichtig in die Gläser gießen.
- Optional mit zusätzlichen Erdbeeren oder Mangostücken garnieren.
- Sofort servieren und genießen.
Notes
- Für eine alkoholische Variante Wodka oder Rum hinzufügen.
- Mit anderen Früchten wie Ananas oder Kiwi experimentieren.
- Für eine cremigere Konsistenz Kokosmilch oder Joghurt hinzufügen.
- Agavendicksaft für eine vegane Option verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten