Description
Ein cremiger und energiespendender Erdnussbutter-Kaffee-Smoothie, perfekt als Frühstück oder Nachmittagssnack. Schnell zubereitet und vielseitig anpassbar.
Ingredients
Scale
- 1 gefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter (oder mehr, je nach Geschmack)
- 1 Tasse starker, kalter Kaffee (oder Espresso, abgekühlt)
- 1/2 Tasse Milch (Kuhmilch, Mandelmilch, Hafermilch oder jede andere Milch deiner Wahl)
- 1/4 Tasse griechischer Joghurt (optional, für zusätzliche Cremigkeit und Protein)
- 1 Esslöffel Kakaopulver (optional, für einen schokoladigen Touch)
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig (optional, zum Süßen, je nach Bedarf)
- Eine Prise Zimt (optional, für Wärme und Aroma)
- Eiswürfel (optional, für eine dickere Konsistenz)
- Schokoladenraspeln oder gehackte Erdnüsse (optional, zum Garnieren)
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Stelle sicher, dass deine Banane gefroren ist. Das ist entscheidend für die cremige Textur des Smoothies. Wenn du keine gefrorene Banane hast, kannst du eine normale Banane verwenden und mehr Eiswürfel hinzufügen. Bereite deinen kalten Kaffee vor. Du kannst ihn am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen. Miss alle anderen Zutaten ab und stelle sie bereit.
- Alle Zutaten in den Mixer geben: Gib die gefrorene Banane, die Erdnussbutter, den kalten Kaffee, die Milch, den griechischen Joghurt (falls verwendet), das Kakaopulver (falls verwendet), den Ahornsirup oder Honig (falls verwendet) und die Prise Zimt (falls verwendet) in einen Hochleistungsmixer.
- Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist: Schließe den Deckel des Mixers und mixe alle Zutaten, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Beginne mit einer niedrigen Geschwindigkeit und erhöhe sie allmählich, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Wenn der Smoothie zu dick ist, füge etwas mehr Milch hinzu. Wenn er zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut.
- Konsistenz prüfen und anpassen: Öffne den Mixer und prüfe die Konsistenz des Smoothies. Er sollte dick und cremig sein, aber dennoch leicht zu trinken. Wenn er zu dick ist, füge einen Esslöffel Milch hinzu und mixe erneut. Wenn er zu dünn ist, füge ein paar Eiswürfel hinzu und mixe erneut.
- Süße prüfen und anpassen: Probiere den Smoothie und prüfe, ob er süß genug ist. Wenn er nicht süß genug ist, füge einen Teelöffel Ahornsirup oder Honig hinzu und mixe erneut. Denke daran, dass die Süße der Banane und der Erdnussbutter bereits einen gewissen Beitrag leisten, also taste dich langsam heran.
- In ein Glas füllen: Gieße den Erdnussbutter-Kaffee-Smoothie in ein großes Glas.
- Garnieren (optional): Wenn du möchtest, kannst du den Smoothie mit Schokoladenraspeln oder gehackten Erdnüssen garnieren. Du kannst auch eine Prise Zimt darüber streuen oder einen Klecks Erdnussbutter auf die Oberfläche geben.
- Sofort servieren und genießen: Serviere den Erdnussbutter-Kaffee-Smoothie sofort und genieße ihn! Er ist am besten, wenn er frisch zubereitet wird.
Notes
- Vegan: Pflanzliche Milch und Ahornsirup verwenden.
- Proteinreich: Proteinpulver, mehr Joghurt, Chiasamen oder Leinsamen hinzufügen.
- Gesünder: Weniger Süße, mehr Gemüse (Spinat, Grünkohl).
- Schokoladiger: Mehr Kakaopulver oder Schokoladenstückchen.
- Nussiger: Mandel- oder Cashewbutter hinzufügen.
- Dicker: Mehr gefrorene Banane oder Eiswürfel.
- Dünner: Mehr Milch.
- Banane im Voraus einfrieren.
- Smoothie am besten frisch genießen, Reste bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten