Description
Ein erfrischender und nahrhafter Fitness-Smoothie mit Spinat, Gurke, Apfel und Zitrone. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als energiespendender Snack.
Ingredients
Scale
- 1 Handvoll frischer Spinat, gewaschen
- 1/2 Salatgurke, geschält oder ungeschält
- 1/2 gefrorene Banane
- 1/2 Apfel, entkernt
- 1/2 Zitrone, Saft
- 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm), geschält
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen
- 150 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
- Optional: 1 Messlöffel Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- Optional: Eiswürfel
- Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup
Instructions
- Vorbereitung: Spinat waschen, Gurke und Apfel in Stücke schneiden, Ingwer schälen und klein schneiden, Zitrone auspressen.
- Mixen: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Pürieren: Auf niedriger Stufe beginnen und dann die Geschwindigkeit erhöhen, bis der Smoothie glatt ist (ca. 30-60 Sekunden).
- Konsistenz: Bei Bedarf mehr Flüssigkeit für einen dünneren Smoothie oder mehr gefrorene Banane/Eiswürfel für einen dickeren Smoothie hinzufügen.
- Abschmecken: Bei Bedarf mit Honig oder Ahornsirup süßen.
- Optional: Proteinpulver hinzufügen und kurz vermischen.
- Servieren: In ein Glas gießen und genießen!
Notes
- Variationen: Experimentiere mit Beeren, Mango, Ananas, Avocado, Nussbutter, Kokosnusswasser, Grünkohl, Sellerie oder frischen Kräutern.
- Tipps: Verwende gefrorene Zutaten für einen kalten Smoothie. Ein Hochleistungsmixer sorgt für eine feinere Konsistenz. Passe Süße und Konsistenz nach Bedarf an.
- Aufbewahrung: Der Smoothie kann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Trinken gut umrühren.
- Gesundheitliche Vorteile: Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 1 Minute