Description
Erfrischender grüner Eistee, ideal für heiße Tage. Mit Honig, Zitrone und frischer Minze verfeinert, bietet er ein köstliches und gesundes Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 4 Teebeutel grüner Tee (oder 4 Teelöffel loser grüner Tee)
- 1 Liter Wasser
- 2–3 Esslöffel Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- Saft von 1 Zitrone (optional)
- Frische Minzblätter (optional, zur Garnierung)
- Eiswürfel
Instructions
- Füllen Sie einen Wasserkocher oder einen Topf mit 1 Liter frischem Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
- Lassen Sie das Wasser nach dem Kochen 2-3 Minuten abkühlen, bis es etwa 80-85 Grad Celsius erreicht hat.
- Geben Sie die Teebeutel oder den losen Tee in eine Teekanne oder hitzebeständige Karaffe.
- Gießen Sie das heiße Wasser über die Teebeutel oder den Tee und lassen Sie ihn 3-5 Minuten ziehen.
- Entfernen Sie die Teebeutel oder seihen Sie den losen Tee ab.
- Fügen Sie 2-3 Esslöffel Honig oder Zucker hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Süßstoff aufgelöst hat.
- Optional: Fügen Sie den Saft von 1 Zitrone hinzu und rühren Sie erneut um.
- Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen.
- Stellen Sie den Tee in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 1-2 Stunden kühlen.
- Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den gekühlten Eistee darüber.
- Garnieren Sie mit frischen Minzblättern und servieren Sie sofort.
Notes
- Für eine fruchtige Note können frische Früchte wie Pfirsiche oder Himbeeren hinzugefügt werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern oder verwenden Sie Mineralwasser für eine sprudelnde Variante.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten