Description
Ein erfrischender und entgiftender grüner Smoothie voller Vitamine, Mineralstoffe und gesunder Fette. Perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 2 Handvoll frischer Spinat, gewaschen
- 1/2 gefrorene Banane
- 1/2 grüner Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
- 1/4 Avocado
- 1 Stange Sellerie, in Stücke geschnitten
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 kleines Stück Ingwer (ca. 1 cm), geschält
- 1/2 Teelöffel Chiasamen
- 1/2 Teelöffel Leinsamen
- 1/4 Teelöffel Kurkuma-Pulver
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- Ca. 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
- Optional: Eiswürfel
- Optional: Ein paar Blätter frische Minze
Instructions
- Spinat gründlich waschen, Apfel entkernen und in Stücke schneiden, Sellerie waschen und in Stücke schneiden.
- Zitrone auspressen.
- Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Wasser oder Mandelmilch hinzufügen.
- Auf niedriger Stufe beginnen und dann die Geschwindigkeit erhöhen, bis der Smoothie glatt ist.
- Konsistenz prüfen und bei Bedarf mehr Flüssigkeit oder gefrorene Banane/Eiswürfel hinzufügen.
- Abschmecken und bei Bedarf Zitronensaft, Ingwer oder Süße hinzufügen.
- In ein Glas gießen und sofort servieren. Mit Minze oder Zitrone dekorieren.
Notes
- Gefrorene Früchte: Für eine cremige Textur gefrorene Früchte verwenden.
- Gemüse: Experimentiere mit Grünkohl, Römersalat oder Mangold.
- Superfoods: Für einen zusätzlichen Nährstoffkick Spirulina, Chlorella oder Maca-Pulver hinzufügen.
- Süße: Bei Bedarf Datteln, Ahornsirup, Honig oder Stevia verwenden.
- Flüssigkeit: Wasser, Mandelmilch, Kokoswasser oder Saft verwenden.
- Protein: Proteinpulver, griechischen Joghurt oder Nüsse hinzufügen.
- Vorbereitung: Zutaten am Abend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
- Smoothie-Packs: Zutaten (ohne Flüssigkeit) in Gefrierbeutel geben.
- Reinigung: Mixer mit Wasser und Spülmittel reinigen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten