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Mittagessen / Hähnchen mit Honig-Senf-Soße und Reis: Ein leckeres Rezept

Hähnchen mit Honig-Senf-Soße und Reis: Ein leckeres Rezept

March 19, 2025 by BärbelsMittagessen



Suchen Sie nach einem köstlichen und einfachen Rezept, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt? Dann ist dieses Hähnchen mit Honig-Senf-Sauce und Reis genau das Richtige für Sie! Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine perfekte Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die jeden begeistern werden.

Hähnchen mit Honig-Senf-Sauce und Reis hat eine lange Tradition in der kulinarischen Welt und wird aufgrund seiner köstlichen Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, süßer Honig-Senf-Sauce und aromatischem Reis von vielen geliebt. Die saftige Textur des Hähnchens, gepaart mit der süßen und würzigen Note der Sauce, macht dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus.

Ob Sie ein Fan von süßen und herzhaften Gerichten sind oder einfach nur nach einer leckeren und unkomplizierten Mahlzeit suchen, Hähnchen mit Honig-Senf-Sauce und Reis wird Sie nicht enttäuschen. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern!

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Zutaten:

– 4 Hähnchenbrustfilets – 3 EL Honig – 2 EL Senf – 250g Reis – Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

Vorbereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. 2. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und warmhalten. 3. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Marinade vorbereiten:

4. In einer kleinen Schüssel den Honig und Senf vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen vorbereiten:

6. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. 7. Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Hähnchenbrustfilets hineinlegen. 8. Die Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind.

Backen:

9. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und das Hähnchen für ca. 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist. 10. Gelegentlich mit der Marinade aus der Form bestreichen, um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt.

Servieren:

11. Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen. 12. Den Reis auf Tellern anrichten und das Hähnchen darauf platzieren. 13. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Gemüse garnieren und servieren.

Tipp:

– Dieses Gericht passt gut zu einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse als Beilage. – Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie die Hähnchenbrustfilets auch über Nacht in der Marinade einlegen, bevor Sie sie backen.

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Schlussfolgerung:

Dieses Hähnchen mit Honig-Senf-Glasur Rezept ist ein absolutes Muss zum Ausprobieren! Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und der süß-scharfen Glasur ist einfach unwiderstehlich. Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage wie Reis oder einem frischen Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen. Sie können auch kreativ werden und das Rezept mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern variieren, um Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Ich ermutige Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre Erfahrungen zu teilen. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie ein köstliches Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Bon Appétit!

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Hähnchen mit Honig-Senf-Soße und Reis: Ein leckeres Rezept


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 40-45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
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Description

Saftige Honig-Senf-Hähnchenbrust mit aromatischem Reis. Ein einfaches und köstliches Gericht, das in nur 40-45 Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.


Ingredients

Scale
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 250g Reis
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und warmhalten.
  3. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  4. In einer kleinen Schüssel den Honig und Senf vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  7. Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Hähnchenbrustfilets hineinlegen.
  8. Die Marinade über die Hähnchenbrustfilets gießen und sicherstellen, dass sie gut bedeckt sind.
  9. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und das Hähnchen für ca. 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  10. Gelegentlich mit der Marinade aus der Form bestreichen, um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt.
  11. Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen lassen.
  12. Den Reis auf Tellern anrichten und das Hähnchen darauf platzieren.
  13. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Gemüse garnieren und servieren.

Notes

  • Dieses Gericht passt gut zu einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse als Beilage.
  • Für eine intensivere Geschmacksnote können Sie die Hähnchenbrustfilets auch über Nacht in der Marinade einlegen, bevor Sie sie backen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25-30 Minuten

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