Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Haferkeks Shake Erdnussbutter: Der perfekte gesunde Snack für jeden Tag


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 10 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Ein cremiger Erdnussbutter-Bananen-Shake mit knusprigen Haferkeksen, ideal für einen schnellen Snack oder ein gesundes Frühstück. Schnell zubereitet und voller Geschmack!


Ingredients

Scale
  • 100 g Haferkekse
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 300 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
  • 1 Banane (reif)
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Zimt (optional)
  • Eiswürfel (nach Belieben)
  • Schlagsahne (zum Garnieren, optional)
  • Ein paar zusätzliche Haferkekse (zum Dekorieren, optional)

Instructions

  1. Die Haferkekse in eine Schüssel geben. Für eine feinere Konsistenz können sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinert werden, bis sie zu feinen Krümeln werden.
  2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  3. Falls frische Milch verwendet wird, sollte sie gut gekühlt sein. Bei pflanzlicher Milch eine Sorte wählen, die gut zu Erdnussbutter passt.
  4. Zerkleinerte Haferkekse, Erdnussbutter, Milch, Banane, Honig (oder Agavendicksaft), Vanilleextrakt und Zimt in einen Mixer geben.
  5. Eiswürfel hinzufügen, wenn gewünscht.
  6. Den Mixer schließen und die Mischung auf hoher Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30-60 Sekunden).
  7. Die Konsistenz überprüfen; bei Bedarf mehr Milch hinzufügen und erneut pürieren.
  8. Den Shake in ein großes Glas oder in zwei kleinere Gläser gießen.
  9. Nach Belieben mit Schlagsahne garnieren und zerbröselte Haferkekse darüber streuen.
  10. Sofort servieren und genießen!

Notes

  • Für eine schokoladige Note kann Kakaopulver oder Schokoladensirup hinzugefügt werden.
  • Für eine proteinreiche Variante kann Proteinpulver hinzugefügt werden.
  • Für eine vegane Version pflanzliche Erdnussbutter und Milch verwenden und Honig durch einen pflanzlichen Süßstoff ersetzen.
  • Mit verschiedenen Früchten experimentieren, um den Shake zu variieren.
  • Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden konsumieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten