Description
Ein erfrischender Smoothie aus Zucchini und Banane, kombiniert mit Kokosmilch und Kakaopulver. Ideal für einen gesunden Start in den Tag oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 1 mittelgroße Zucchini (ca. 200 g), gewaschen und grob gehackt
- 1 reife Banane, geschält und in Stücke geschnitten
- 200 ml Kokosmilch (oder nach Geschmack)
- 2 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional, je nach Süße der Banane)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Eine Handvoll Eiswürfel (optional, für einen kühleren Smoothie)
- 2 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen (optional, für zusätzliche Nährstoffe)
Instructions
- Die Zucchini gründlich waschen und die Enden abschneiden. Die Zucchini muss nicht geschält werden, da die Schale viele Nährstoffe enthält.
- Die Zucchini in grobe Stücke schneiden, um das Mixen zu erleichtern.
- Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Alle anderen Zutaten bereitstellen: Kokosmilch, Kakaopulver, Honig oder Agavendicksaft, Vanilleextrakt, Salz, Eiswürfel und Chiasamen oder Leinsamen.
- Geben Sie die gehackte Zucchini in den Mixer.
- Fügen Sie die Bananenstücke hinzu.
- Gießen Sie die Kokosmilch in den Mixer.
- Fügen Sie das Kakaopulver hinzu.
- Wenn gewünscht, fügen Sie den Honig oder Agavendicksaft hinzu.
- Geben Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu.
- Wenn Sie einen kühleren Smoothie möchten, fügen Sie die Eiswürfel hinzu.
- Falls gewünscht, fügen Sie die Chiasamen oder Leinsamen hinzu.
- Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden bis 1 Minute).
- Überprüfen Sie die Konsistenz des Smoothies und passen Sie sie nach Bedarf an.
- Probieren Sie den Smoothie und passen Sie die Süße nach Bedarf an.
- Gießen Sie den Smoothie in Gläser und dekorieren Sie ihn nach Belieben.
- Servieren Sie den Smoothie sofort.
Notes
- Für eine proteinreiche Variante können Sie einen Esslöffel Proteinpulver hinzufügen.
- Für eine vegane Option verwenden Sie pflanzlichen Honig oder lassen Sie den Honig ganz weg.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten