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Nachspeise / Mango Limonade Basilikum: Erfrischendes Rezept für den Sommer

Mango Limonade Basilikum: Erfrischendes Rezept für den Sommer

April 25, 2025 by BärbelsNachspeise

Mango Limonade Basilikum ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion, die die Sinne verzaubert. Diese köstliche Kombination aus süßer Mango und spritziger Zitrone, verfeinert mit dem aromatischen Duft von frischem Basilikum, hat ihren Ursprung in den tropischen Regionen, wo die Sonne die Früchte reifen lässt. Die Verwendung von Basilikum in Getränken ist in vielen Kulturen verbreitet und verleiht der Mango Limonade Basilikum eine besondere Note, die sowohl erfrischend als auch überraschend ist.

Die Menschen lieben diese Limonade nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer Vielseitigkeit. Sie ist perfekt für heiße Sommertage, als erfrischender Begleiter zu Grillabenden oder einfach als gesunder Durstlöscher. Die Kombination aus der süßen, saftigen Mango und der spritzigen Zitrone sorgt für eine harmonische Balance, während das Basilikum eine unerwartete, aber köstliche Tiefe hinzufügt. Lassen Sie sich von der Mango Limonade Basilikum begeistern und genießen Sie jeden Schluck dieser erfrischenden Köstlichkeit!

Mango Limonade Basilikum this Recipe

Zutaten:

  • 2 reife Mangos
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 500 ml Wasser
  • 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • Eiswürfel
  • Optional: Sprudelwasser zum Auffüllen

Vorbereitung der Zutaten

  1. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Zitrone und die Limette gründlich waschen. Die Schale mit einer Reibe abreiben und den Saft auspressen. Beiseitelegen.
  3. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Einige Blätter für die Garnitur aufbewahren.

Herstellung des Mangosafts

  1. Die geschnittenen Mangostücke in einen Mixer geben.
  2. Fügen Sie den Zitronensaft, den Limettensaft, die abgeriebene Schale von Zitrone und Limette sowie den Zucker hinzu.
  3. Gießen Sie 250 ml Wasser in den Mixer.
  4. Mixen Sie die Mischung auf hoher Stufe, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern.
  5. Probieren Sie die Mischung und passen Sie den Zuckergehalt nach Ihrem Geschmack an. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu.

Filtern des Safts

  1. Um eine glatte Limonade zu erhalten, gießen Sie die Mangomischung durch ein feines Sieb oder ein Passiertuch in eine große Schüssel oder einen Krug. Drücken Sie mit einem Löffel oder den Händen, um so viel Saft wie möglich herauszuholen.
  2. Die festen Bestandteile, die im Sieb zurückbleiben, können entsorgt werden oder für andere Rezepte verwendet werden.

Vermischen der Limonade

  1. Fügen Sie die restlichen 250 ml Wasser zur gefilterten Mangomischung hinzu und rühren Sie gut um.
  2. Fügen Sie die frischen Basilikumblätter hinzu und lassen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Servieren der Mango Limonade

  1. Vor dem Servieren die Limonade gut umrühren, um die Basilikumblätter gleichmäßig zu verteilen.
  2. Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie die Mango Limonade darüber.
  3. Optional: Füllen Sie die Gläser mit Sprudelwasser auf, um eine spritzige Note zu erhalten.
  4. Garnieren Sie jedes Glas mit einem Basilikumblatt und einer Scheibe Zitrone oder Limette.

Variationen und Tipps

  1. Für eine schärfere Note können Sie ein paar Scheiben frischen Ingwer in die Mangomischung geben, während Sie sie mixen.
  2. Wenn Sie eine alkoholfreie Cocktail-Variante wünschen, können Sie die Limonade mit einem Schuss Kokoswasser oder Ananassaft mischen.
  3. Für eine gefrorene Version können Sie die Limonade in Eiswürfelformen gießen und gefrieren. Diese gefrorenen Würfel können dann in ein Glas Wasser oder Limonade gegeben werden, um einen erfrischenden Drink zu kreieren.

Aufbewahrung

  1. Die Mango Limonade kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
  2. Vor dem Servieren gut umrühren, da sich die Basilikumblätter am Boden absetzen können.

Fazit

Mango Limonade Basilikum

Fazit:

Die Mango Limonade mit Basilikum ist ein erfrischendes und geschmackvolles Getränk, das in keiner Sommersaison fehlen sollte. Diese Kombination aus süßer Mango und aromatischem Basilikum bietet nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Mango ist reich an Vitaminen und Antioxidantien, während Basilikum entzündungshemmende Eigenschaften hat und das Immunsystem stärkt. Diese Limonade ist also nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine gesunde Wahl für heiße Tage. Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept ein absolutes Muss ist, ist die Vielseitigkeit. Sie können die Mango Limonade mit Basilikum nach Belieben anpassen. Fügen Sie zum Beispiel einen Spritzer Limettensaft hinzu, um die Säure zu erhöhen und die Aromen noch mehr zur Geltung zu bringen. Für eine prickelnde Variante können Sie Mineralwasser anstelle von stillem Wasser verwenden, was der Limonade eine spritzige Note verleiht. Wenn Sie es etwas süßer mögen, können Sie auch Honig oder Agavendicksaft hinzufügen, um die Süße nach Ihrem Geschmack anzupassen. Servieren Sie die Mango Limonade in schönen Gläsern mit frischen Basilikumblättern und einer Scheibe Limette oder Mango als Garnitur. Dies macht nicht nur optisch etwas her, sondern sorgt auch für einen zusätzlichen Frischekick. Für besondere Anlässe können Sie die Limonade auch in einem großen Krug zubereiten und mit Eiswürfeln und frischen Früchten dekorieren, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Wir ermutigen Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren oder auf sozialen Medien, damit andere von Ihren Kreationen inspiriert werden können. Vielleicht entdecken Sie sogar Ihre eigene geheime Zutat, die das Rezept noch besser macht! Die Mango Limonade mit Basilikum ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Sie mit Freunden und Familie teilen können. Egal, ob Sie eine Gartenparty, ein Picknick oder einfach nur einen entspannten Nachmittag im Freien planen, diese Limonade wird sicherlich zum Star Ihres Events. Lassen Sie sich von der Kombination aus fruchtiger Süße und frischem Basilikum begeistern und genießen Sie jeden Schluck dieser köstlichen Limonade. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Leichtigkeit und Frische dieser Mango Limonade mit Basilikum verzaubern. Es ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage und wird sicherlich zu einem Ihrer Lieblingsrezepte werden. Zögern Sie nicht, Ihre Kreationen zu teilen und Ihre Freunde und Familie zu ermutigen, ebenfalls diese erfrischende Mango Limonade mit Basilikum auszuprobieren. Wir sind gespannt auf Ihre Rückmeldungen und freuen uns darauf, zu hören, wie Ihnen dieses Rezept gefallen hat!

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Mango Limonade Basilikum: Erfrischendes Rezept für den Sommer


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4–6 Portionen 1x
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Description

Erfrischende Mango-Limonade mit Basilikum, ideal für heiße Tage. Diese köstliche Mischung aus reifen Mangos, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern bietet einen einzigartigen Geschmack und ist perfekt für Sommerpartys.


Ingredients

Scale
  • 2 reife Mangos
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)
  • 1 Limette (Saft und Schale)
  • 500 ml Wasser
  • 100 g Zucker (oder nach Geschmack)
  • 1 Handvoll frische Basilikumblätter
  • Eiswürfel
  • Optional: Sprudelwasser zum Auffüllen

Instructions

  1. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Die Zitrone und die Limette gründlich waschen. Die Schale mit einer Reibe abreiben und den Saft auspressen. Beiseitelegen.
  3. Die Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Einige Blätter für die Garnitur aufbewahren.
  4. Die geschnittenen Mangostücke in einen Mixer geben.
  5. Zitronensaft, Limettensaft, abgeriebene Schale von Zitrone und Limette sowie Zucker hinzufügen.
  6. 250 ml Wasser in den Mixer gießen.
  7. Mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist (ca. 1-2 Minuten).
  8. Nach Geschmack süßen und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
  9. Die Mangomischung durch ein feines Sieb oder Passiertuch in eine große Schüssel oder einen Krug gießen.
  10. Die festen Bestandteile entsorgen oder für andere Rezepte verwenden.
  11. Die restlichen 250 ml Wasser zur gefilterten Mangomischung hinzufügen und gut umrühren.
  12. Frische Basilikumblätter hinzufügen und die Mischung für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  13. Vor dem Servieren gut umrühren.
  14. Gläser mit Eiswürfeln füllen und die Mango Limonade darüber gießen.
  15. Optional mit Sprudelwasser auffüllen.
  16. Jedes Glas mit einem Basilikumblatt und einer Scheibe Zitrone oder Limette garnieren.

Notes

  • Diese Limonade ist ideal für Sommerpartys oder als erfrischendes Getränk an heißen Tagen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten

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