Description
Diese einfachen Nutella-Brownies sind ein Traum für Schokoladenliebhaber. Mit nur drei Zutaten zubereitet, bieten sie eine fudgy und reichhaltige Textur, die jeden begeistert. Ideal für schnelle Naschereien oder besondere Anlässe!
Ingredients
Scale
- 250 g Nutella
- 2 große Eier
- 100 g Mehl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Bei Umluft 160 °C einstellen.
- Bereiten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) vor, indem Sie sie leicht mit Butter oder Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Nutella mit einem Handmixer oder Schneebesen cremig rühren (ca. 1-2 Minuten).
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um, bis die Mischung homogen ist.
- Sieben Sie das Mehl über die Nutella-Ei-Mischung und heben Sie es vorsichtig unter, bis es vollständig eingearbeitet ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Backen Sie die Brownies 20-25 Minuten. Testen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind.
- Lassen Sie die Brownies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen (mindestens 10-15 Minuten).
- Nehmen Sie die Brownies vorsichtig aus der Form und schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.
- Servieren Sie die Brownies pur oder mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Optional mit Puderzucker oder geschmolzener Schokolade garnieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Salz oder Vanilleextrakt hinzufügen.
- Gehackte Nüsse können unter den Teig gemischt werden.
- Die Brownies sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar und können auch eingefroren werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20-25 Minuten