Rigatoni mit cremiger Rindfleisch-Parmesan-Sauce: Ein köstliches Pasta-Rezept



Suchen Sie nach einem köstlichen und cremigen Gericht, das einfach zuzubereiten ist? Dann sind Sie hier genau richtig! Unser Rezept für cremige Rigatoni mit Parmesan und Rindfleisch ist ein wahrer Gaumenschmaus, der sowohl Familien als auch Gäste begeistert.

Die Geschichte dieser köstlichen Pasta reicht bis in die Herzen der italienischen Küche zurück, wo Rigatoni als beliebte Nudelsorte gelten. Die Kombination aus zartem Rindfleisch, würzigem Parmesan und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem echten Klassiker.

Die Menschen lieben diese Rigatoni nicht nur wegen ihres reichen Geschmacks und der zarten Textur, sondern auch wegen ihrer einfachen Zubereitung. Perfekt für geschäftige Tage, an denen Sie dennoch nicht auf ein leckeres Essen verzichten möchten.

Probieren Sie unser Rezept für cremige Rigatoni mit Parmesan und Rindfleisch aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht verzaubern!

Zutaten:

– 500 g Rigatoni Pasta – 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten – 100 g geriebener Parmesan – 200 ml Sahne – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Olivenöl – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 1 Zwiebel, gehackt – 1 TL getrockneter Oregano – 1 TL Paprikapulver – Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

Vorbereitung:

1. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Rigatoni nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen. 2. Das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und beiseite stellen. 3. Den Parmesan reiben und beiseite stellen. 4. Knoblauch und Zwiebel hacken.

Zubereitung der Sauce:

5. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. 6. Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. 7. Die gewürzten Rindfleischstreifen hinzufügen und anbraten, bis sie braun sind. 8. Die Sahne in die Pfanne gießen und gut umrühren. 9. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und weiter rühren, bis die Sauce cremig wird. 10. Oregano hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusammenführen:

11. Die al dente gekochten Rigatoni zur Pfanne mit der Sauce geben und gut vermengen, damit die Pasta die Sauce aufnimmt. 12. Die Pasta auf Tellern anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. 13. Heiß servieren und genießen!

Schlussfolgerung:

Diese cremige Parmesan-Rindfleisch-Rigatoni-Pasta ist ein absolutes Muss für alle Pasta-Liebhaber da draußen! Die Kombination aus zartem Rindfleisch, reichhaltiger Parmesansoße und al dente gekochten Rigatoni ist einfach unwiderstehlich. Um das Gericht noch weiter zu verfeinern, können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum darüber streuen oder sogar etwas gerösteten Knoblauch hinzufügen. Servieren Sie die Pasta mit einer Seite aus knusprigem Knoblauchbrot und einem frischen gemischten Salat für ein vollständiges Geschmackserlebnis. Ich ermutige Sie, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre Erfahrungen mit anderen zu teilen. Lassen Sie sich von der cremigen Köstlichkeit dieser Parmesan-Rindfleisch-Rigatoni begeistern und genießen Sie jeden köstlichen Bissen! Bon Appétit!

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