“Philadelphia Hähnchen Gericht: Ein köstliches Rezept für jeden Anlass”

Philadelphia Hähnchen Gericht ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Dieses Gericht vereint zarte Hähnchenbrust mit einer cremigen Philadelphia-Creme, die jedem Bissen eine unvergleichliche Geschmeidigkeit verleiht. Ursprünglich aus den USA stammend, hat sich dieses Rezept schnell in vielen Haushalten etabliert und erfreut sich großer Beliebtheit, da es sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich schmackhaft ist.

Die Kombination aus herzhaftem Hähnchen und der milden Frische des Philadelphia-Käse macht dieses Gericht zu einem Favoriten für Familienessen und gesellige Abende. Viele Menschen schätzen die Vielseitigkeit des Philadelphia Hähnchen Gerichts, da es sich leicht an verschiedene Geschmäcker anpassen lässt und in kürzester Zeit auf dem Tisch steht. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und entdecken Sie, warum das Philadelphia Hähnchen Gericht so viele Herzen erobert hat!

this Recipe

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
• 200 g Philadelphia Frischkäse
• 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 200 ml Hühnerbrühe
• Frische Petersilie zum Garnieren

Vorbereitung der Hähnchenbrust

1. Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
2. Die Filets auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit einem Fleischklopfer gleichmäßig flach klopfen, damit sie gleichmäßig garen.
3. In einer kleinen Schüssel den Philadelphia Frischkäse, den geriebenen Käse, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Paprikapulver, den Oregano, das Salz und den Pfeffer gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Füllen der Hähnchenbrust

1. Die Käsemischung gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets verteilen. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht über den Rand hinausgeht.
2. Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aufrollen, beginnend an der schmalen Seite. Mit Zahnstochern oder Küchengarn fixieren, damit die Füllung beim Kochen nicht herausfällt.

Braten der Hähnchenbrust

1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne legen und von allen Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
3. Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen. Die Pfanne nicht abwaschen, da die Röststoffe für die Sauce wichtig sind.

Zubereitung der Sauce

1. In die gleiche Pfanne die Hühnerbrühe gießen und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Dabei die Röststoffe vom Pfannenboden mit einem Holzlöffel lösen.
2. Die Hitze reduzieren und die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist.
3. Die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne legen und die Sauce über die Filets gießen. Die Pfanne abdecken und die Hähnchenbrustfilets bei niedriger Hitze etwa 15-20 Minuten garen, bis sie durchgegart sind (Kerntemperatur von 75 °C).

Servieren des Gerichts

1. Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett ruhen lassen.
2. Die Sauce in der Pfanne nochmals kurz aufkochen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Die Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten.
4. Die Sauce großzügig über die Hähnchenbrustscheiben gießen.
5. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Beilagenempfehlungen

Dieses köstliche Philadelphia Hähnchen Gericht passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen. Hier sind einige Vorschläge:

• Ein frischer grüner Salat mit einem
  

  Fazit:

  Das Philadelphia Hähnchen Gericht ist ein absolutes Muss für jeden, der auf der Suche nach einer köstlichen und unkomplizierten Mahlzeit ist. Mit seiner cremigen Philadelphia-Käse-Sauce, die das zarte Hähnchen umhüllt, bietet dieses Rezept nicht nur einen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch eine einfache Zubereitung, die perfekt für hektische Wochentage oder besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, aromatischen Gewürzen und der reichhaltigen Käsecreme macht dieses Gericht zu einem echten Genuss, der sowohl Familie als auch Freunde begeistern wird. Für eine noch abwechslungsreichere Mahlzeit können Sie das Philadelphia Hähnchen Gericht auf verschiedene Arten servieren. Eine beliebte Variante ist, das Hähnchen auf einem Bett aus frischem Gemüse zu servieren, wie zum Beispiel gedünstetem Brokkoli oder gerösteten Paprika. Dies sorgt nicht nur für eine bunte Präsentation, sondern fügt auch zusätzliche Nährstoffe hinzu. Alternativ können Sie das Gericht mit einer Beilage aus Reis oder Pasta kombinieren, um die köstliche Sauce perfekt aufzunehmen. Für eine mediterrane Note können Sie auch Oliven und getrocknete Tomaten hinzufügen, die dem Gericht eine neue Dimension verleihen. Ein weiterer interessanter Twist ist die Verwendung von verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Experimentieren Sie mit frischem Basilikum, Oregano oder sogar einer Prise Chili, um dem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Wenn Sie es etwas würziger mögen, können Sie auch eine scharfe Paprika oder Cayennepfeffer hinzufügen, um dem Philadelphia Hähnchen eine angenehme Schärfe zu geben. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und das macht dieses Rezept so besonders. Wir laden Sie ein, das Philadelphia Hähnchen Gericht selbst auszuprobieren und Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ihre persönlichen Anpassungen in den Kommentaren oder auf sozialen Medien. Wir würden uns freuen, von Ihren Kreationen zu hören und zu sehen, wie Sie dieses Rezept in Ihre eigene Küche integriert haben. Vielleicht entdecken Sie sogar eine neue Lieblingsversion, die Sie immer wieder zubereiten möchten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Philadelphia Hähnchen Gericht nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine Vielzahl von Geschmäckern und Texturen bietet, die es zu einem echten Highlight auf jedem Tisch machen. Egal, ob Sie es für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein festliches Familienessen zubereiten, dieses Rezept wird sicherlich für Begeisterung sorgen. Zögern Sie nicht, es auszuprobieren und Ihre eigenen kreativen Ideen einzubringen. Guten Appetit!
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  “Philadelphia Hähnchen Gericht: Ein köstliches Rezept für jeden Anlass”

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  • Author: Bärbels
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

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  Description

  Saftige Hähnchenbrustfilets, gefüllt mit einer cremigen Philadelphia-Käsemischung, in einer aromatischen Sauce geschmort und mit frischer Petersilie garniert. Ein einfaches und köstliches Gericht für ein Familienessen.

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  Ingredients

  Scale 1x2x3x

  • 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
  • 200 g Philadelphia Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 ml Hühnerbrühe
  • Frische Petersilie zum Garnieren

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  Instructions

  1. Die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Die Filets auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit einem Fleischklopfer gleichmäßig flach klopfen.
  3. In einer kleinen Schüssel den Philadelphia Frischkäse, den geriebenen Käse, die gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Paprikapulver, den Oregano, das Salz und den Pfeffer gut vermischen.
  4. Die Käsemischung gleichmäßig auf die Hähnchenbrustfilets verteilen.
  5. Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aufrollen und mit Zahnstochern oder Küchengarn fixieren.
  6. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  7. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets von allen Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
  8. Die Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.
  9. In die gleiche Pfanne die Hühnerbrühe gießen und aufkochen lassen.
  10. Die Hitze reduzieren und die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  11. Die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne legen und die Sauce darüber gießen. Abdecken und bei niedriger Hitze 15-20 Minuten garen.
  12. Die Hähnchenbrustfilets vorsichtig aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett ruhen lassen.
  13. Die Sauce in der Pfanne nochmals aufkochen und nach Belieben abschmecken.
  14. Die Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden, anrichten und mit Sauce und frischer Petersilie garnieren.

  Notes

  • Dieses Gericht kann mit verschiedenen Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat serviert werden.
  • Achten Sie darauf, die Hähnchenbrustfilets gut zu fixieren, damit die Füllung beim Braten nicht herausfällt.

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten