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Sangria selber machen: Einfache Rezepte und Tipps für den perfekten Genuss


  • Author: Bärbels
  • Total Time: 135 Minuten
  • Yield: 6-8 Portionen 1x

Description

Erfrischende Sangria mit Rotwein, frischen Früchten und einem spritzigen Kick. Ideal für Sommerpartys und gesellige Abende!


Ingredients

Scale
  • 1 Flasche Rotwein (750 ml, z.B. Tempranillo oder Garnacha)
  • 1/4 Tasse Brandy (60 ml)
  • 1/4 Tasse Orangenlikör (z.B. Cointreau oder Triple Sec, 60 ml)
  • 1/4 Tasse Zucker (50 g, nach Geschmack anpassen)
  • 1 Orange, in Scheiben geschnitten
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
  • 1 Limette, in Scheiben geschnitten
  • 1 Apfel, entkernt und gewürfelt
  • 1 Tasse frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren)
  • 12 Tassen Sprudelwasser oder Limonade (nach Geschmack)
  • Frische Minzblätter zur Garnierung (optional)

Instructions

  1. Öffnen Sie die Flasche Rotwein und gießen Sie ihn in einen großen Krug oder eine Schüssel.
  2. Fügen Sie den Brandy und den Orangenlikör hinzu. Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, um die Zutaten gut zu kombinieren.
  3. Geben Sie den Zucker in die Weinmischung. Rühren Sie weiter, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.
  4. Waschen Sie die Orange, Zitrone, Limette und den Apfel gründlich. Schneiden Sie die Orange, Zitrone und Limette in dünne Scheiben. Den Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie alle vorbereiteten Früchte in den Krug mit der Weinmischung hinzu.
  5. Waschen Sie die frischen Beeren und fügen Sie sie ebenfalls in den Krug hinzu.
  6. Decken Sie den Krug mit Frischhaltefolie ab oder stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Lassen Sie die Sangria mindestens 2 Stunden, besser jedoch über Nacht, ziehen.
  7. Nehmen Sie den Krug aus dem Kühlschrank. Fügen Sie vor dem Servieren 1-2 Tassen Sprudelwasser oder Limonade hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
  8. Nehmen Sie große Gläser oder Weingläser und fügen Sie Eiswürfel hinzu. Sie können auch einige der geschnittenen Früchte in die Gläser geben.
  9. Gießen Sie die Sangria vorsichtig in die Gläser, sodass die Früchte gleichmäßig verteilt sind.
  10. Wenn gewünscht, garnieren Sie die Gläser mit frischen Minzblättern.
  11. Servieren Sie die Sangria sofort und genießen Sie das erfrischende Getränk mit Freunden oder Familie.

Notes

  • Sie können die Sangria nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Früchte oder Weinsorten verwenden.
  • Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Wein durch Traubensaft ersetzen.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten