Description
Ein köstliches Schokokuss-Dessert, geschichtet mit einer cremigen Quark-Sahne-Mischung und zarten Löffelbiskuits. Ideal für besondere Anlässe oder als süßer Genuss!
Ingredients
Scale
- 200 g Schokoküsse
- 200 g Quark (Magerquark oder Sahnequark)
- 100 g Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine (oder 2 TL Agar-Agar für die vegane Variante)
- 100 ml Wasser (für die Gelatine)
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 200 ml Milch
- 2 EL Kakaopulver (optional, für die Dekoration)
- Frische Früchte (z.B. Erdbeeren oder Himbeeren, zur Dekoration)
Instructions
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Bei Verwendung von Agar-Agar, die Anweisungen auf der Verpackung befolgen.
- Quark mit Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Eingeweichte Gelatine in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze auflösen. Bei Verwendung von Agar-Agar, gemäß den Anweisungen kochen.
- Aufgelöste Gelatine langsam unter die Quark-Sahne-Mischung rühren.
- Milch in eine flache Schüssel gießen und nach Belieben aromatisieren.
- Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen, sodass sie leicht feucht, aber nicht durchweicht sind.
- Eine Dessertschüssel oder Gläser bereitstellen. Mit einer Schicht Löffelbiskuits beginnen.
- Eine Schicht der Quark-Sahne-Creme darauf geben und gleichmäßig verteilen.
- Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht Creme sein sollte.
- Dessert für mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben oder mit frischen Früchten dekorieren.
- Dessert vorsichtig aus dem Kühlschrank nehmen und in Portionen aufteilen.
- Genießen Sie das Schokokuss-Dessert mit Freunden oder Familie.
Notes
- Variationen sind möglich, z.B. geschmolzene Schokolade zur Quarkmasse hinzufügen.
- Für eine vegane Variante Agar-Agar verwenden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten