Description
Eine köstliche Baiser-Torte mit luftiger Schokoladencreme, dekoriert mit frischen Beeren und Schokoladenspänen. Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!
Ingredients
Scale
- 4 Eiweiß (Zimmertemperatur)
- 250 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Maisstärke
- 200 g Zartbitterschokolade
- 300 ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenspäne oder Kakaopulver
- Frische Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren)
Instructions
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Notes
- Der Teig darf während der Ruhezeit nicht bewegt werden.
- Für ein intensiveres Knoblaucharoma können mehr Zehen verwendet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 90 Minuten